Paprika's omwikkeld met spek en gevuld met kaas
Stemmen: 25
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 40 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 40 stuks.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 55, totaal vet 4.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 2 G., koolhydraten 2 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 55, totaal vet 4.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 2 G., koolhydraten 2 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Een heerlijk voorgerecht van paprika's gevuld met kaas en omwikkeld met knapperig spek, perfect voor elk feestje of gelegenheid. Halveer de jalapeño's en verwijder de zaadlijsten en zaadjes om de scherpte te verminderen. Vul ze met een romige kaasspread, geraspte appel en fijngehakte groene uien, wikkel ze in plakjes spek en bak ze krokant. Dit voorgerecht zal zeker iedereen bevallen met zijn veelzijdige smaak. Het biedt een uitgebalanceerde combinatie van hartige paprika's en zout spek met een zoetzure vulling. Bovendien zien deze paprika's er absoluut charmant uit, waarmee ze uw gasten zeker zullen verrassen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 240 g roomkaas, op kamertemperatuur
- 3 lange groene uien, wortels verwijderd, witte en groene delen fijngehakt
- 1 grote groene Granny Smith-appel, ontkernd en fijngehakt
- 20 jalapeñopepers
- 20 dunne plakjes spek, gehalveerd
- Speciale uitrusting: 40 tandenstokjes
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wrongelkaas, groene uien, appels, jalapeñopeper, spek
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 190 °C. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie of bakpapier.
- Klop in een grote kom de roomkaas glad. Voeg de groene uitjes en appels toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Draag rubberen handschoenen om te voorkomen dat je je vingers of ogen verbrandt. Snijd elke paprika in de lengte doormidden. Snijd vervolgens de zaadlijsten en zaadjes eruit of gebruik een lepel om ze te verwijderen.
- Vul elke paprikahelft met het roomkaasmengsel met behulp van een theelepel of een kleine spatel, zorg ervoor dat de vulling net boven de rand van de paprika uitkomt. Wikkel elke paprikahelft in een plakje spek en zet vast met een tandenstoker.
- Leg het voorgerecht op de voorbereide bakplaat en plaats deze in de oven. Bak het ongeveer 30 minuten, tot de bacon aan de onderkant knapperig is. Laat het 5 minuten afkoelen en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
