Gebakken champignons
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Gebakken champignons - een gedetailleerd recept.
Wij bevelen aan
Recept:
Klop in een kom 1 ei met 1/4 kopje melk en 1 theelepel Worcestershire-saus; breng op smaak met zout en peper. Meng 1 eetlepel panko broodkruimels Meng in een andere kom de champignons met 1/4 kopje fijngehakte peterselie en de rasp van een halve citroen; breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Verwijder met een lepel de vliesjes van de portobellochampignons en snijd ze in kwartjes. Leg de plakjes in een kom en bak ze in olijfolie goudbruin, 2-3 minuten per kant, en breng op smaak met zout. Serveer met citroenpartjes.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: portobello-champignons, eieren, melk, Worcestershire saus, panko broodkruimels, citroenschil, peterselie
Categorieën:
Soortgelijke recepten
