Panko broodkruimels

• Tomatillo en groene tomaat chow chow
• Tomahawk varkenssteaks

Tomahawksteaks zijn varkenshaaskoteletten aan lange, bijgesneden botten die op bijlen lijken. Een geweldige manier om indruk te maken op je gasten. Paneer ze met grove panko-paneermeel, bak ze krokant en serveer. lees meer

Je bent waarschijnlijk vergeten de kipfilets te ontdooien die je voor het avondeten wilde bereiden. Natuurlijk kun je ze in een zak met heet water leggen, maar dat kost alsnog tijd. Met dit recept kun je ze direct vanuit de vriezer bakken, en ze zullen... lees meer

"Champignons zijn een fantastisch product dat tegenwoordig op veel verschillende manieren gebruikt wordt. Dankzij hun heerlijke textuur en rijke smaak dienen champignons vaak als vleesvervanger. Een grote, vlezige portobellochampignon kan bijvoorbeeld gemakkelijk... lees meer

Fans noemen Molly Yehs salade "eenvoudig en superlekker", maar wij moeten daar nog "slim" aan toevoegen. Ze roostert panko-broodkruimels in boter in een koekenpan voor een heerlijke en extra knapperige afwerking. lees meer

• Tomaten
• Cajun aioli

Je hebt geen frituurpan nodig om heerlijke groene tomaten in een krokant paneermeel te maken! Rol plakjes tomaat door karnemelk, paneer ze met broodkruimels en bak ze in de oven zonder te veel olie of vet. Het geheim van dit recept is... lees meer

• Kip
• Honing-mosterd dipsaus

De kipfilet wordt in reepjes gesneden, elk reepje wordt in de lengte aan een spies geregen, vervolgens door panko-paneermeel gerold en in de oven gebakken. Het grove, luchtige panko-paneermeel maakt de kip extra krokant, net als... lees meer

Gevulde champignons zijn een veelzijdig voorgerecht dat op elk moment in de smaak valt, of het nu gaat om een ​​feestelijk diner, een huisfeest of een avondje sport kijken. En met dit eenvoudige recept zul je ze keer op keer maken. Champignons - lees meer

Bak varkenskoteletten in de oven zonder overtollig vet, dan worden ze net zo knapperig als in de frituurpan. Het geheime ingrediënt is Japans panko-paneermeel. Dit is grover en luchtiger dan gewoon paneermeel. lees meer

• Gehaktballen
• Cranberryglazuur

Deze kalkoenballetjes combineren de smaken van verschillende klassieke Thanksgiving-gerechten, maar zijn perfect als voorgerecht voor elke feestdag of huisfeest. Serveer ze royaal bedekt met cranberrysaus, met spiesjes erbij, of lees meer

Goudbruin geroosterde spruitjes worden besprenkeld met citroensap en bedekt met een krokant paneermeelkorstje, gekruid met knoflook, tijm, peterselie en citroenschil. Dit lichte en heerlijke bijgerecht is de perfecte aanvulling op... lees meer

Rooster de spruitjes goudbruin en bestrooi ze met geroosterde broodkruimels met tijm en citroen. De knapperige topping maakt deze gezonde groenten nog lekkerder en smakelijker. Een perfect bijgerecht voor elke feestmaaltijd. lees meer

• Gehaktbroden
• Glazuur

Deze zachte en sappige gehaktbroodjes, met een smeltende mozzarellavulling en een heerlijke tomatenglazuurlaag erbovenop, worden geserveerd in een laagje warme marinara-saus. Een grote ronde koekjesvorm (10 cm) of een bakring helpt je om ze netjes vorm te geven. lees meer

Deze macaroni met kaassaus zit boordevol de intense smaak van Buffalo chicken wings, ook al is hij zonder kip gemaakt. Het geheim zit hem in de perfecte combinatie van hete saus, boter, verschillende soorten kaas en natuurlijk een knapperige korst. lees meer

Voor dit voorgerecht heb je mini-paprika's nodig, bij voorkeur in verschillende kleuren voor een opvallend effect. Vul ze met hartige geitenkaas en tijm, bestrooi met broodkruimels en bak ze krokant. Dit voorgerecht is perfect voor iedereen! lees meer

• Soep
• Macaroni en kaas

Franse uiensoep wordt traditioneel geserveerd met geroosterd brood belegd met gesmolten kaas, maar dit recept introduceert een Amerikaanse klassieker: mac 'n' cheese. Leg een plak mac 'n' cheese bovenop elke portie soep en bak deze in... lees meer

Maak ieders favoriete zelfgemaakte gerecht in folie op de grill. Mini-gehaktbroodjes worden samen met wortels, pastinaken en aardappelen in individuele porties op stukjes folie gelegd, dichtgemaakt en gegrild. Deze methode... lees meer

Als je dol bent op pasta in een dikke, romige kaassaus, dan zul je deze ovenschotel zeker waarderen. Hij zit letterlijk boordevol smeuïge Parmezaanse kaas, zoute stukjes pancetta en groene erwten. En als topping is de malse ovenschotel afgewerkt met een knapperige laag broodkruimels. lees meer

Met dit recept wordt je garnalencocktail extra lekker. Elke garnaal is gevuld met echt krabvlees en paneermeel en omwikkeld met een reep spek, wat na het bakken een heerlijke smaak geeft. lees meer

Iedereen houdt van gehaktballen, en veel mensen zijn dol op krabkoekjes, dus dit recept combineert beide werelden: malse gehaktballen gemaakt van echt krabvlees worden gestoofd in een pittige tomatensaus. Combineer de gehaktballen met spaghetti en wikkel ze in een wrap. lees meer

Een geweldige variant op de aardappelcrumble, deze keer met de zoete aardappel, een caloriearmere en gezondere verwant van de aardappel. Bak de knollen, schep vervolgens het vruchtvlees uit de helften en vul ze met een romige saus met spinazie en artisjokken. lees meer

Deze aardappelballetjes gevuld met kip en spinazie zijn een variant op de Braziliaanse snack coxinha. De dikke vulling wordt in aardappeldeeg gewikkeld en tot balletjes gevormd, die vervolgens in paneermeel worden gepaneerd en gefrituurd. lees meer

Gevulde champignons worden meestal als voorgerecht of bijgerecht geserveerd, maar dit recept gebruikt jumbo portobello's, een vlezige champignonsoort die ook als hoofdgerecht kan dienen. De portobello's worden gevuld met een kaasvulling met - lees meer

Een omelet gevuld met romige Zwitserse kaas wordt geserveerd met geroosterde tomaten en uien onder een laagje krokante broodkruimels. Het is een eiwit- en vezelrijk gerecht, perfect voor zowel een brunch als een lichte avondmaaltijd. lees meer

Bloemkool neemt elke saus perfect op. Bak de roosjes in boter met kant-en-klare wodka-pastasaus, bestrooi ze vervolgens met krokante broodkruimels en serveer met extra wodka-dippingsaus. Het gerecht - lees meer

• Rigatoni ovenschotel met champignons
• Gremolata

Rigatoni pasta in een rijke, romige champignonsaus wordt gebakken onder een laag boerenkoolgremolata, geraspte Gruyère, gerookte amandelen, citroenschil en broodkruimels. Het resultaat is een rijke, romige ovenschotel met een levendige, knapperige korst, gevuld met... lees meer

Dit populaire gerecht is makkelijk te maken met kant-en-klare gnocchi. Je kunt de gnocchi van tevoren bereiden in een romige gorgonzolasaus, ze vervolgens met paneermeel bestrooien en vlak voor het diner in de oven schuiven om ze gloeiend heet te serveren. lees meer

Deze garnalen worden in de oven gebakken, maar ze worden goudbruin en knapperig, net als gefrituurde garnalen. Het geheime wapen: Japanse panko-paneermeel. Dit is grover en luchtiger dan gewoon paneermeel, waardoor ze zelfs zonder veel olie knapperig worden. lees meer

Een heel stuk varkenslende wordt gepaneerd met grove panko-paneermeel vermengd met aromatische kruiden en perfect gebakken – onder de superkrokante korst vind je ongelooflijk sappig vlees. Bak de varkenskoppen samen met het varkensvlees. lees meer

Ben je dol op gevulde champignons, maar heb je geen tijd om ze zelf te maken? Probeer dan deze ovenschotel met gevulde champignons! Hij zit boordevol champignons, gesmolten kaas en een flinke laag knapperige topping – en dat allemaal in de helft van de tijd die je normaal nodig zou hebben om ze zelf te maken... lees meer

Als je dol bent op pittige Buffalo wings als voorgerecht, dan zul je deze mini-gehaktbroodjes geweldig vinden, perfect als hoofdgerecht. Gemaakt met gemalen kalkoen en fijngesneden groenten, zijn ze mals, sappig en... lees meer

Maak thuis kipnuggets die vanbinnen net zo knapperig en sappig zijn als in je favoriete restaurant. Het geheim zit hem in panko-paneermeel. Deze Japanse paneermeelkorrels zijn groter dan gewoon paneermeel, luchtiger en na het frituren worden ze perfect... lees meer

Als je tonijn-noedelovenschotel op een grote bakplaat bakt, krijg je een nog romigere kaasvulling en een knapperige korst bovenop. Voor de perfecte topping combineer je panko-broodkruimels met verkruimelde crackers. En de smaakvolle kaas... lees meer

Deze lasagne met kip en Parmezaanse kaas bestaat uit laagjes knapperige, gepaneerde kipfilet, tomatensaus en drie soorten kaas (mozzarella, ricotta en Parmezaanse kaas). Serveer de lasagne heet en sissend direct uit de oven. lees meer

• Kip
• Lichte citroendressing
• Salade

Een van de belangrijkste ingrediënten voor de paneerlaag in dit recept is de bageltopping. Het is een mengsel van sesamzaad, maanzaad, gedroogde uien, zeezout en gedroogde knoflook dat perfect combineert met de panko-paneermeel en een kenmerkende smaak aan het gerecht geeft. lees meer

In Japan wordt gefrituurde varkensschnitzel, bekend als tonkatsu, gegeten tussen dikke plakken luchtig melkbrood, belegd met julienne gesneden witte kool en tonkatsusaus. Om te voorkomen dat het brood zacht wordt, wordt het besmeerd met boter. De sandwich zal... lees meer

• Gehaktballen
• Glazuur

De Koreaanse gochujang-pasta geeft deze malse gehaktballetjes precies de juiste pittigheid in een heerlijke Aziatische glazuur. De pasta wordt zowel aan het gehaktmengsel als aan de glazuur toegevoegd, wat zorgt voor een pittige, zoete en frisse smaak. lees meer

Weet je hoe je gehakt goed mengt zodat de gehaktballen licht, sappig en bijna luchtig worden? Je moet dit doen met de tanden van twee vorken, waarbij je de ingrediënten zorgvuldig verdeelt zonder het gehakt samen te persen. Bak de gehaktballen goudbruin. lees meer

• Saus
• Gehaktballen

Spaghetti met gehaktballetjes in een rijke tomatensaus is een traditioneel Italiaans gerecht, dat vaak wordt bereid voor een uitgebreid zondagsdiner. In dit recept wordt de saus helemaal zelfgemaakt en urenlang gesudderd, wat resulteert in een rijke, smaakvolle en... lees meer

• Gehaktballen
• Broodjes

Italiaanse gehaktballetjes van varkensgehakt met Parmezaanse kaas en venkel worden goudbruin gebakken, vervolgens samen met een plakje mozzarella één voor één in rondjes biscuitdeeg gewikkeld en in de oven gebakken. In mijn recept - lees meer

• Gehaktballen
• Sandwiches

Jeff Mauro maakt de burgers voor deze sandwiches van gehaktballetjes. Ze zijn ongelooflijk sappig en rijk van smaak. Jeffs pittige, zelfgemaakte jardinièrea voegt een vleugje pit toe. Je kunt ook kant-en-klare Italiaanse augurken gebruiken. lees meer

Om gezonde schnitzels met een krokant paneermeel te maken, gebruik je ten eerste magere varkenslende en ten tweede kun je ze het beste in de oven bereiden in plaats van te frituren. Bakken verbruikt veel minder vet en dankzij de grote... lees meer

Hoewel hazelnoten meestal in desserts en gebak worden gebruikt, kun je ook genieten van hun rijke, boterachtige smaak in hartige gerechten. Voeg gemalen hazelnoten toe aan je paneermeel voor kip en bak deze in de pan. Een paar gemalen hazelnoten... lees meer

De Hasselback-techniek kan niet alleen voor groenten, maar ook voor vlees worden gebruikt! Deze variant van varkensschnitzel is speciaal ontworpen voor liefhebbers van een knapperige korst. Stukjes varkenshaas worden in accordeonvorm gesneden en strak bedekt met een superkrokante korst... lees meer

Een van de belangrijkste ingrediënten in dit gerecht is een vinaigrette met balsamicoazijn en Dijonmosterd. Deze vinaigrette heeft een dubbele functie: hij geeft de zalmkoekjes uit blik smaak en dient als dressing voor de lichtgroene salade. lees meer

Om knapperige en heerlijke gebakken tofu te krijgen, knijp je er eerst zoveel mogelijk vocht uit. Wikkel het tofublok in een schone keukendoek en druk het plat onder een pers (een gietijzeren koekenpan werkt goed). Nog een geheim: lees meer

• Krabkoekjes
• Tartaarsaus

Deze krabkoekjes worden gemaakt met echt krabvlees en een paar extra ingrediënten, waaronder paneermeel en een beetje mayonaise als bindmiddel, en aromatische specerijen. Omdat het krabvlees hier... lees meer

Ideale kipfilets horen sappig en mals vanbinnen te zijn, met een knapperig, niet-slap paneermeel vanbuiten. Dit recept levert precies dat. Een mengsel van grove Japanse panko-paneermeel en geraspte kaas... lees meer

Deze makkelijk te bereiden zalm heeft alles wat we van gebakken vis verwachten: een frisse, zoete, zoute en kruidige smaak, mals en sappig vlees en, het allerbelangrijkste, een knapperige korst. In dit recept wordt de zalm in één groot stuk gebakken. Dus de vis... lees meer

Deze lichtere versie van de klassieke Amerikaanse gehaktbal wordt gemaakt met gemalen kalkoen in plaats van een mengsel van verschillende soorten vlees. Gebakken uien en grove panko-broodkruimels, geweekt in kippenbouillon, zorgen voor een gehaktbal die... lees meer

Dit simpele gerecht is perfect voor een snelle, doordeweekse maaltijd. Het wordt gemaakt met varkenshaasfilets met bot, van natuurlijke oorsprong. Doe ze gewoon in een afsluitbare zak met paneermeel en kruiden, schud de zak en... lees meer

Voor deze heerlijke en snelle variant van kip Parmezaan heb je een ovenbestendige koekenpan nodig. Dunne kipfilets worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens gestoofd in marinara saus. Elke filet wordt daarna bedekt met... lees meer

Gerechten in Florentijnse stijl bevatten vaak gepocheerde spinazie, zoals in dit recept voor krokante kipfilet met gesmolten mozzarella, geserveerd met een kort gebakken mengsel van cherrytomaten en spinazie. Dit recept is in minder dan - minuten klaar. lees meer

Macaroni in een fluweelzachte saus van cheddar en pittige Pepper Jack-kaas wordt gebakken onder een krokante topping van panko-broodkruimels en verkruimeld gebakken spek. De gebakken... lees meer

• Macaroni en kaas
• Guacamole salade

Maak mac 'n' cheese op Mexicaanse wijze. Een kaassaus van scherpe cheddar en romige roomkaas wordt gestoofd met geroosterde jalapeño's voor een hartige en verwarmende kick. Roer de gekookte orzo pasta erdoor en garneer met... lees meer

Verras uw gasten met dit luxueuze voorgerecht: een warme, romige krabdip. De kenmerkende smaak komt van de Spaanse 'Drunken Goat'-kaas, die zowel aan de saus zelf als aan de knapperige topping wordt toegevoegd. lees meer

Sappige, stevige gehaktballetjes in tomatensaus zijn niet alleen heerlijk als hoofdgerecht met een bijgerecht, maar ook als hapjes om een ​​groep mensen op een huisfeest te verrassen. Elk gehaktballetje heeft de perfecte grootte voor een mini-sandwich, een miniatuur... lees meer

Deze mini-sandwiches in Italiaanse stijl (sliders) zijn perfect voor feestjes thuis. Ze zijn makkelijk in een paar happen op te eten en eenvoudig te maken voor een grote groep, omdat de sliderbroodjes al gebakken en aan elkaar verkocht zijn. Snijd ze in stukjes - lees meer

• Gehaktballen
• Saus
• Slider sandwiches

Maak deze mini-sandwiches in Italiaanse stijl (sliders), een heerlijk voorgerecht voor een familievakantie. Tussen twee helften van een aardappelbroodje, besmeerd met zelfgemaakte pistachepesto, en op een bedje van verse rucola ligt een sappige... lees meer

Maak deze heerlijke, romige kaasdip voor een speciale gelegenheid, met echt krabvlees en veel gezonde spinazie. Drie soorten kaas – roomkaas, Parmezaanse kaas en Monterey Jack – geven het voorgerecht een rijke smaak, terwijl een knapperige Japanse topping een vleugje... lees meer

Deze broccoli- en kikkererwtenballetjes doen denken aan falafel: perfect krokant van buiten, zacht van binnen en boordevol de levendige smaak van kruiden en specerijen. In tegenstelling tot falafel worden ze echter in de oven gebakken in plaats van gefrituurd. Geserveerd met een pittige... lees meer

Deze gezonde ovenschotel zit boordevol smaak en vezels. Stukjes kipfilet, samen met boerenkool en gesneden artisjokken, worden gebakken in een rijke, romige Parmezaanse saus onder een knapperige panko-korst. lees meer

Varkenslendefilets met bot, gemaakt van natuurlijk vlees, worden gepaneerd in een mengsel van broodkruimels, verkruimelde bananenchips en Jamaicaanse jerk-kruiden voordat ze worden gefrituurd. Het resultaat is een knapperige korst met hartige en zoete smaken, en vanbinnen... lees meer

Dit recept bevat gegrilde biefstuk geserveerd met alle heerlijke ingrediënten van klassieke gevulde champignons, van knapperige broodkruimels tot hartige spekjes. Voordat het vlees gegrild wordt, wordt het enkele uren gemarineerd in een mengsel op basis van... lees meer

De hele familie zal dol zijn op deze spinazie-kaas tortellini, gebakken met boerenkoolpesto en Parmezaanse kaas. Het is snel en makkelijk te maken. Je hoeft niet de hele dag in de keuken te staan ​​en het gerecht is heerlijk, vullend en huiselijk, compleet en zelfs... lees meer

Deze gezondere variant van falafel wordt in de oven gebakken in plaats van gefrituurd. Gemaakt met kikkererwten, tahin, geurige specerijen en aromatische verse kruiden, worden deze burgers in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn, terwijl ze vanbinnen knapperig en mals blijven. lees meer

Casino Clams zijn een typisch voorgerecht uit Rhode Island. Gebakken mosselen worden op de halve schelp geserveerd en bedekt met krokante broodkruimels. Deze Aziatisch geïnspireerde variant van het recept bevat mosselen met lente-uitjes en knoflook, gebakken... lees meer

Een compleet bijgerecht met kip en groenten bereid je in slechts enkele minuten in de oven met de grillstand! Je zult vooral genieten van de textuur van gebakken escarole: de bladeren zijn op sommige plekken mals, op andere wat verwelkt, op weer andere sappig en knapperig na het bakken. lees meer

Stil je trek in gehaktbrood in slechts 15 minuten door dunne burgers te maken in plaats van traditioneel gehaktbrood. Ze worden in de oven gegrild en zijn binnen enkele minuten klaar. Geserveerd op aardappelbroodjes besmeerd met mayonaise, samen met een sappige... lees meer

Deze gevulde champignons zijn het perfecte voorgerecht voor een feestelijk diner. Ze zijn makkelijk te maken: vul elke champignonhoed met een blokje brie, bestrooi met een mengsel van broodkruimels en kruiden en bak ze in de oven. Minimum: lees meer

Deze levendige en voedzame salade, boordevol smaak en textuur, is gemaakt met groenten die langer vers blijven in de koelkast dan delicate slasoorten. Je hebt bieten, boerenkool en rode kool nodig. Voor extra crunch, lees meer

• lamsrack
• Aioli

Denk de volgende keer dat je een feestelijk diner bereidt eens aan je airfryer: je kunt er een elegant lamsrack mee braden met een goudbruine, knapperige Parmezaanse korst die het vlees sappig en smaakvol houdt. Om lamsvlees te maken... lees meer

• Katsu-saus
• Kip

Met een lichte, knapperige korst en sappig vlees vanbinnen is katsu een heerlijk Japans gerecht. Traditioneel gemaakt met varkensvlees, maar deze methode werkt ook prima met kip. Gefrituurde kipfilets in een Japans paneermeel. lees meer

Kinderen zijn dol op knapperige kipnuggets. Maar heb je je ooit afgevraagd wat er in de kant-en-klare nuggets zit? Maak ze zelf thuis! Het is heel eenvoudig en je weet zeker dat je kind een product van hoge kwaliteit krijgt. Kleine stukjes - lees meer

Dit kiprecept levert ongelooflijk knapperige en heerlijke kip op, net als gefrituurde kip. Het verschil is dat het in de oven gebakken wordt, zonder vel en veel gezonder. Gebruik voor een extra knapperige korst grote, lees meer

Hoewel traditioneel Amerikaans gehaktbrood wordt gemaakt met een mengsel van rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees, gebruikt dit recept alleen rundergehakt om ervoor te zorgen dat het gehaktbrood doordrenkt is met de rijke rundvleessmaak. Dankzij de toevoeging van melk, lees meer

In dit recept worden sperziebonen, in plaats van een traditionele romige saus, gekookt in een lichte tomatensaus met cherrytomaten. Verse rozemarijn en knoflook geven ze een heerlijk kruidige smaak, en rode pepervlokken zorgen voor een pittige toets. Serveer direct! lees meer

Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in de pan. Serveer ze op geroosterd brood. lees meer

Macaroni met kaas is een eenvoudig, zelfgemaakt gerecht waar iedereen dol op is, perfect voor zowel ontbijt als avondeten. Macaroni met kaas is ook erg calorierijk en voedzaam, maar er is een manier om het lichter en gezonder te maken: voeg toe... lees meer

Een lichtere versie van de populaire kip Parmezaanse kaas in tomatensaus, gegarneerd met gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas. Het is net zo lekker, maar veel sneller te bereiden dan het traditionele gerecht. Dit is allemaal te danken aan het gebruik van kant-en-klare marinara saus en malse kip... lees meer

Deze heerlijke, knapperige varkenskoteletten zijn perfect voor een snelle, smakelijke maaltijd na het werk of een feestelijke lunch. Ze worden gemaakt van dunne plakjes varkenshaas. Klop ze plat, haal ze door het ei en... lees meer

Een heerlijke combinatie van mac and cheese en kip Caesar salade! Het is ongelooflijk vullend en smakelijk, omdat de mac and cheese saus doordrenkt is met alle smaken van een traditionele Caesar dressing. Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in een ovenschaal worden samengesteld. lees meer

Deze variant van mac 'n' cheese zal liefhebbers van macaroni met kaassaus en een knapperige topping zeker bekoren. In plaats van in een diepe ovenschaal wordt het gerecht nu op een grote bakplaat gebakken, waardoor je bij bijna elke lepel pasta in een dikke saus wel drie verschillende toppings krijgt... lees meer

De kipfilet is ongelooflijk krokant dankzij een lichte laag grove Japanse panko en Parmezaanse broodkruimels, en een korte bereiding in de airfryer. De binnenkant blijft ondertussen heerlijk sappig, en dat alles met minimale olie. Serveer direct. lees meer

Het mooie van varkenshaas is dat het net zo makkelijk te bereiden is als dat het lekker is. Om het vlees er indrukwekkend uit te laten zien, paneer je het simpelweg met een mengsel van krokante broodkruimels, kruiden en knoflook voordat je het bakt. Onder deze korst... lees meer

Deze variant op het populaire gerecht Kip Marsala is een favoriet bij gezinnen. In plaats van gefrituurde kipfilet worden deze heerlijke gehaktballetjes geserveerd in een champignonsaus met Marsala-wijn. Hoewel de gehaktballetjes gemaakt zijn van gemalen wit vlees, lees meer

Deze sappige, in de oven gebakken gehaktballetjes kunnen als voorgerecht op een feestelijke tafel worden geserveerd, met spiesjes of tandenstokjes erbij om ze te kunnen doorprikken. De ingelegde jalapeño's die aan het gehakt zijn toegevoegd, zorgen voor een aangename, milde pittigheid. De gehaktballetjes zijn... lees meer

Grote groene olijven zijn perfect om te vullen en te frituren. Dit voorgerecht wordt vaak geserveerd op huisfeesten, vooral met bier, en valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak. Meng voor de vulling roomkaas met geraspte gedroogde vleeswaren. lees meer

Maak een heerlijk diner van varkenshaas en geroosterde spruitjes met rode uien in een zoete en pittige honing-Srirachasaus, en zelfs degenen die dachten dat ze spruitjes niet lusten, zullen er dol op zijn. Varkenshaas zonder bot - lees meer

Heerlijk varkensvlees in een krokant paneermeel kan gezond zijn! In plaats van frituren, bak je het vlees in de oven. Varkenskarbonades worden gepaneerd met grove Japanse panko-paneermeel, ingespoten met bakspray en vervolgens... lees meer

Gevulde champignons zijn een van de populairste hapjes voor feestjes en feestdagen; iedereen is er dol op. Als je een barbecue organiseert, kun je de gevulde champignons aan spiesjes grillen. Rijg de champignonhoedjes stevig aan de spiesjes en... lees meer

• Krabkoekjes
• Aioli

Geoffrey Zakarian stelt voor om deze mini-krabkoekjes als voorgerecht te serveren op een huisfeestje. Gemaakt met echt krabvlees, bruine rijst en kruiden, zijn ze ongelooflijk sappig en heerlijk, en dankzij de grove Japanse paneermeelkorrels, lees meer

Bij het bereiden van kipfilets is het allerbelangrijkste dat ze niet uitdrogen, maar sappig en mals blijven. In dit recept worden de filets vóór het bakken in de pan gepaneerd met een mengsel van amandelpasta, honing en melk, en vervolgens door Japanse panko-paneermeel gerold. lees meer

• Pekel
• Vulling
• Paneren
• Saus

Maak indruk op uw gasten met deze knapperige, gepaneerde en gevulde varkenshaas. Voor de bereiding van dit heerlijke gerecht heeft u dikke, natuurlijke varkenshaaskoteletten nodig, elk met twee graten. Aan de zijkanten van het vlees worden diepe inkepingen gemaakt. lees meer

Deze gehaktballetjes in Indiase stijl kunnen als hoofdgerecht worden geserveerd, eventueel met rijst, of als voorgerecht. Leg elk gehaktballetje op een slablad en garneer met een scheutje tamarindechutney en geraspte komkommer. Een kenmerkende oosterse smaak! lees meer

• Aubergines
• Saus

Aubergine Parmezaan is een heerlijk Italiaans voorgerecht, perfect als hapje op een feestje thuis. Aubergineschijfjes worden gepaneerd en goudbruin en knapperig gebakken, en vervolgens... lees meer

Deze aubergineparmesan wordt niet in een traditionele ovenschaal bereid, maar in individuele porties die als voorgerecht of bijgerecht geserveerd kunnen worden. Ze hebben bovendien een heerlijk knapperige korst, dankzij de grote, luchtige... lees meer

Een zalmfilet, ingesmeerd met een laagje Dijonmosterd en een mengsel van panko-broodkruimels, wordt in de oven gebakken, wat resulteert in een ongelooflijk sappige binnenkant en een knapperige buitenkant. Panko is een grof, luchtig Japans broodkruim dat chefs gebruiken om... lees meer

Iedereens favoriete zelfgemaakte gerecht, macaroni met kaas, wordt een ware feestverrassing in combinatie met kreeft. Snijd de kreeft in plakjes, meng met kaassaus, voeg gekookte pasta toe en bak het geheel onder een laagje paneermeel met... lees meer

Tetrazzini is een heerlijke ovenschotel met spaghetti, overgoten met een dikke, romige kaassaus, champignons, garnalen en een krokante topping. Dit gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden en perfect voor speciale gelegenheden. Naast de champignons en Parmezaanse kaas heeft het een fantastische smaak. lees meer

Luxe kip Kiev-koteletten in een heerlijk krokant paneermeel zijn de perfecte traktatie voor uw feesttafel. Kip Kiev-koteletten worden al lange tijd beschouwd als een gerecht dat alleen in restaurants wordt geserveerd en zelden thuis wordt gemaakt, maar met dit recept zult u daar verandering in brengen... lees meer