Gebakken paksoi met knoflook en gember
Stemmen: 46
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Een recept voor een bijgerecht met paksoi, licht geroerbakt met knoflook en gember.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1-2 eetlepels pindakaas of andere notenboter
- 6 stengels jonge paksoi
- Een paar teentjes knoflook
- Een klein gemberworteltje
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: paksoi kool, knoflook, gemberwortel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de kool in de lengte doormidden, zonder de bladeren van de bladstelen te scheiden.
Hak of snijd de knoflook en gember fijn.
Verhit pindaolie in een koekenpan. Voeg paksoi, knoflook en gember toe en roerbak kort om de aroma's vrij te laten komen. Breng op smaak met zout.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
