Gegrilde garnalen met sojasaus, verse gember en knoflook
Stemmen: 14
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Gegrilde, gepelde Bobby Flay-garnalen, klaar in slechts 15 minuten, worden geserveerd met een zoet-hartige mix van sojasaus, gember, honing, limoensap en knoflook.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje plus 1 theelepel sojasaus
- 2 eetlepels plus nog 2 theelepels donkere sesamolie
- 2 theelepels honing
- 4 teentjes fijngehakte knoflook
- 1/2 kopje plantaardige olie, verdeeld in meerdere porties
- 600 g grote gepelde garnalen (20-25 stuks)
- 110 g zachte boter
- Sap van 2 limoenen
- Een stukje fijn geraspte verse gember van ongeveer 10 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: sojasaus, Honing, knoflook, garnalen, limoensap, gemberwortel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kom 1/4 kopje sojasaus, 2 eetlepels sesamolie, limoensap, honing, gember, knoflook en 1/4 kopje plantaardige olie door elkaar. Voeg de zachte boter toe en meng tot een glad geheel.
- Breng de garnalen op smaak met zout en peper en meng ze goed. Leg ze op een voorverwarmde grill en bak ze in één positie 1 tot 2 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
