Vreemde voedselangsten waarvan je niet eens wist dat ze bestonden.

Het is niet verwonderlijk dat mensen ergens bang voor zijn, vooral als dat iets hen schade kan berokkenen. In tegenstelling tot onze voorouders, die vooral bang waren voor mammoeten en andere grote dieren, is de moderne Homo sapiens bang voor bijna alles. In ernstige gevallen kunnen fobieën zich zelfs uitstrekken tot voedsel.


Hemofobie: angst voor de smaak

Smaak is een vrij subjectieve zaak. Wat de één culinair genot bezorgt, kan de ander doen kokhalzen. Kinderen die een afkeer hebben van groenten en andere gezonde voedingsmiddelen zijn de meest voor de hand liggende voorbeelden van hemofobie. Bij volwassenen is het veel complexer. Sommige mensen zijn niet alleen bang om per ongeluk iets onsmakelijks in hun mond te stoppen, maar zijn bang om überhaupt iets te proeven.


Arachibutyrophobia: angst voor pindakaas

Deze exotische vorm van angst betreft de angst dat pindakaas aan het gehemelte blijft plakken. Bij het zien van een pot van deze calorierijke lekkernij begint de persoon in kwestie te zweten en gaat zijn hartslag omhoog. In ernstige gevallen kunnen stuiptrekkingen optreden.


Mageirocofobie: Angst voor koken

Sommige koks zijn bang dat ze het avondeten verpesten door af te wijken van de ingrediëntenlijst van het recept. Aangebrand rundvlees of overgekookte soep kan ook erg frustrerend zijn. Zulke angsten zijn niet pathologisch, maar als iemand de keuken vermijdt – inclusief de koelkast, het fornuis, de snijplanken en ander kookgerei – lijdt diegene aan mageirocofobie. Deze stoornis dwingt hen ertoe fastfood te eten, wat allesbehalve gezond is. De schade die deze levensstijl aan het lichaam kan toebrengen is duidelijk.


Fagofobie: angst om te stikken

Deze irrationele angst komt vrij zelden voor. Mensen die aan deze stoornis lijden, kenmerken zich door extreme magerheid, vergelijkbaar met anorexia. Helaas hebben psychologen nog geen geneesmiddel voor fagofobie gevonden.


Lachanofobie: Angst voor groenten

Mensen die aan deze psychische stoornis lijden, krijgen paniekaanvallen bij het zien van groenten; zelfs de geur ervan kan oncontroleerbare reacties oproepen. Lachanofoben zullen nooit iets aanraken dat in de buurt van kool, aardappelen, courgettes of andere tuingroenten is bewaard.


Cybofobie: Angst voor eten

Pathologische voedselaversie is wijdverbreid in het moderne leven. De ontwikkeling ervan hangt samen met constante stress. Een cybofoob vreest dat een bepaald voedsel, gerecht of zelfs al het voedsel hem of haar kan schaden of zelfs doden.