6 kookgerei met een houdbaarheidsdatum
Wist je dat keukengerei net zo'n beperkte levensduur heeft als de ingrediënten die je gebruikt om je heerlijke gerechten te bereiden? Snijplanken, houten spatels, raspen, messen en zelfs koekenpannen hebben een beperkte levensduur. Ontdek hoe vaak je ze moet vervangen en wat er gebeurt als je dat niet doet.
Je vergist je ernstig als je denkt dat houten spatels, messen, snijplanken en ander kookgerei meegaan tot ze kapot gaan of er lelijk uitzien. Elk item heeft een bepaalde levensduur. Houd er rekening mee dat oppervlakken vuil en geuren absorberen en schadelijke bacteriën bevatten. Sommige accessoires verliezen simpelweg hun kwaliteit. Hier is een lijst met keukengerei dat periodiek vervangen moet worden.
1. Siliconen bakkwast: elke 2 jaar
Helaas gaat dit onmisbare bakaccessoire niet lang mee. De rubberen onderdelen krassen, smelten en laten na verloop van tijd los. Je wilt natuurlijk geen taart met zo'n "vulling".
2. Messen: elke 7 jaar
Kwaliteit mes Het materiaal en de fabrikant bepalen grotendeels de kwaliteit van een mes. Als je een namaakmes van een bekend merk hebt gekocht of hebt besloten om geld te besparen, wees er dan op voorbereid dat je je keukenmessen regelmatig zult moeten vervangen. Zelfs de meest duurzame messen slijten na zeven jaar gebruik. In de groeven hopen zich bacteriën op, die extreem moeilijk te verwijderen zijn.
3. Antiaanbakpannen: elke 2-3 jaar
Krassen op het antiaanbaklaag zijn een teken dat het tijd is om het product weg te gooien. koekenpan Of een steelpan. Het is onmogelijk om een culinair meesterwerk te bereiden in zo'n pan; het zal aanbakken en verbranden.
Om de productiekosten te drukken, gebruiken sommige gewetenloze fabrikanten giftige stoffen in de teflonlaag. Als deze laag beschadigd raakt, kunnen er tijdens het koken giftige stoffen in het voedsel terechtkomen.
4. Raspen en groentesnijders: elke 3-4 jaar
De messen van deze keukenhulpmiddelen worden na verloop van tijd onvermijdelijk bot en dun. Metaaldeeltjes kunnen in het voedsel terechtkomen. De rubberen handgrepen en antislip-inzetstukken verliezen hun grip, waardoor deze accessoires minder comfortabel in gebruik zijn.
5. Houten lepels en spatels: elke 5 jaar.
Deze artikelen kunnen gerust als verbruiksartikelen worden beschouwd. Alle houten keukengerei dat gebruikt wordt bij de voedselbereiding moet onmiddellijk worden vervangen als u verkleuring, scheuren of verzachting van het materiaal opmerkt. Deze plekken vormen een broedplaats voor E. coli.
6. Kunststof snijplanken: elke 3 jaar vervangen.
Een goede huisvrouw zou aparte snijplanken moeten hebben voor vlees, gevogelte, groenten en fruit. De groeven die zich na verloop van tijd onvermijdelijk vormen, bieden een broedplaats voor bacteriën, waarvan salmonella de meest voorkomende is.
1. Siliconen bakkwast: elke 2 jaar
Helaas gaat dit onmisbare bakaccessoire niet lang mee. De rubberen onderdelen krassen, smelten en laten na verloop van tijd los. Je wilt natuurlijk geen taart met zo'n "vulling".
2. Messen: elke 7 jaar
Kwaliteit mes Het materiaal en de fabrikant bepalen grotendeels de kwaliteit van een mes. Als je een namaakmes van een bekend merk hebt gekocht of hebt besloten om geld te besparen, wees er dan op voorbereid dat je je keukenmessen regelmatig zult moeten vervangen. Zelfs de meest duurzame messen slijten na zeven jaar gebruik. In de groeven hopen zich bacteriën op, die extreem moeilijk te verwijderen zijn.
3. Antiaanbakpannen: elke 2-3 jaar
Krassen op het antiaanbaklaag zijn een teken dat het tijd is om het product weg te gooien. koekenpan Of een steelpan. Het is onmogelijk om een culinair meesterwerk te bereiden in zo'n pan; het zal aanbakken en verbranden.
Om de productiekosten te drukken, gebruiken sommige gewetenloze fabrikanten giftige stoffen in de teflonlaag. Als deze laag beschadigd raakt, kunnen er tijdens het koken giftige stoffen in het voedsel terechtkomen.
4. Raspen en groentesnijders: elke 3-4 jaar
De messen van deze keukenhulpmiddelen worden na verloop van tijd onvermijdelijk bot en dun. Metaaldeeltjes kunnen in het voedsel terechtkomen. De rubberen handgrepen en antislip-inzetstukken verliezen hun grip, waardoor deze accessoires minder comfortabel in gebruik zijn.
5. Houten lepels en spatels: elke 5 jaar.
Deze artikelen kunnen gerust als verbruiksartikelen worden beschouwd. Alle houten keukengerei dat gebruikt wordt bij de voedselbereiding moet onmiddellijk worden vervangen als u verkleuring, scheuren of verzachting van het materiaal opmerkt. Deze plekken vormen een broedplaats voor E. coli.
6. Kunststof snijplanken: elke 3 jaar vervangen.
Een goede huisvrouw zou aparte snijplanken moeten hebben voor vlees, gevogelte, groenten en fruit. De groeven die zich na verloop van tijd onvermijdelijk vormen, bieden een broedplaats voor bacteriën, waarvan salmonella de meest voorkomende is.
Auteur van het artikel: Olga Bocca "TopCook"
Stemmen: 1
Categorieën:
Gerelateerde artikelen
