Aromatische zomersangria
Stemmen: 1
Tijd: 10 minuten plus afkoeltijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Net als traditionele sangria is deze alcoholvrije drank rijk aan een boeket van levendige fruitsmaken. Appel, sinaasappel, citroen, cranberry en druif zijn perfect in balans en aangevuld met een vleugje warme, aromatische kaneel. Laat de fruitbasis van de sangria een paar uur in de koelkast trekken en vul hem vervolgens voor het serveren aan met neutraal bruisend water. Indien gewenst kunt u een deel van het bruiswater vervangen door droge witte wijn. Deze drank zal u op een warme zomerdag verkwikken en verfrissen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 appel, geschild en in dunne plakjes gesneden
- Sap van 1 citroen
- Sap van 1 sinaasappel
- 1 sinaasappel, verdeeld in segmenten
- 3/4 kopje bevroren cranberry-druivensapconcentraat, ontdooid
- Een snufje gemalen kaneel
- 3 kopjes bruisend water (of half frisdrank en half droge witte wijn)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koolzuurhoudend water, cranberrysap, druivensap, Sinaasappelsap, citroensap, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de appelstukjes en het citroensap in een middelgrote kan. Voeg het sinaasappelsap, de sinaasappelschijfjes, het cranberry-druivensapconcentraat en de kaneel toe. Laat het mengsel een uur (of maximaal 12 uur) trekken zodat de smaken zich kunnen mengen.
- Voeg vlak voor het serveren bruiswater toe aan de karaf. Serveer in glazen gevuld met ijs.
Een avondoptie voor volwassenen: vervang de helft van het bruisende water door droge witte wijn.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
