Kersenjubileum geflambeerd dessert met rum
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Zoek je een eenvoudig maar indrukwekkend dessert dat in een paar minuten klaar is? Dan is dit het! Je gasten zullen nooit raden dat het met slechts vier simpele ingrediënten is gemaakt!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g ontpitte kersen
- 1/2 kopje suiker
- Sap van een halve citroen
- 2 reepjes citroenschil
- 1/3 kopje rum
- IJs, om te serveren
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de kersen, suiker, citroenschil en citroensap in een ondiepe pan. Dek af en kook tot de suiker is opgelost, ongeveer 4 minuten. Haal het deksel eraf en kook nog 2 minuten, tot de kersen hun sap loslaten.
- Voeg rum toe aan de pan, steek deze voorzichtig aan en laat het geheel sudderen tot de vlammen gedoofd zijn. Verwijder vervolgens de citroenschil.
Serveer de kersenflambé met ijs.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
