Popcorn met Provençaalse kruiden en Asiago-kaas
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Transformeer gewone zoute popcorn in een ware delicatesse, perfect om op te knabbelen tijdens het kijken van films of op een feestje thuis. Om het te maken, heb je speciale popcornmaïs nodig. Rooster de maïs en meng de geroosterde maïs met gesmolten boter met Provençaalse kruiden en knoflook, en fijn geraspte Italiaanse Asiago-kaas. Zodra de kaas en boter gestold zijn, is het heerlijk.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,5 kopje popcorn
- 6 eetlepels (80 g) ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 2 grote teentjes knoflook, geplet
- 1,5 theelepel gedroogde Provençaalse kruidenverkruimelen
- 1/4 kopje plantaardige olie of pindaolie
- 1,5 theelepel grof zout
- 1/3 kopje fijn geraspte Asiago-kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: popcorn, Provençaalse kruiden, Asiago-kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de boter, knoflook en Provençaalse kruiden in een kleine steelpan. Verwarm op middelhoog vuur tot de boter gesmolten is. Haal van het vuur en laat staan terwijl je de popcorn poft.
- Doe de plantaardige olie en de maïs in een grote pan met dikke bodem. Dek de pan af en kook op middelhoog vuur tot alle maïskorrels gepoft zijn. Schep de popcorn in een grote kom.
- Verwijder de knoflookteentjes uit de boter en gooi ze weg.
Voeg zout, kaas en boter toe aan de popcorn. Roer goed door zodat alles bedekt is. Serveer direct.
Uitgang: 8 eetlepels
Categorieën:
Soortgelijke recepten
