Kikkercupcakes

Stemmen: 1

Tijd: 1 uur en 40 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12

Kwak kwak! Deze kikkertjes zijn een leuke toevoeging aan een feest met een dierenthema of een mooie aanvulling op cupcakes met bloemen, zodat de tafel er niet te meisjesachtig uitziet. Om de maltballen mooi te snijden en nette oogjes te maken, heb je een dun, gekarteld mes nodig.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

12 met yoghurtglazuur bedekte moutballetjes, doormidden gesneden (voor de ogen)
36 mini-chocoladechips (voor leerlingen en vliegen)
2 kopjes vanillebotercrème
16 groene gummibonbons (voor de poten)
4 rode gummibonbons (voor op de tong)
6 mini marshmallows (voor de vleugels)
12 vanille cupcakes
0,5 kopjes lichtgroene decoratieve suiker

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: room, heemst, marmelade

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Ogen:

Leg de maltballen met de snijkant naar beneden op een werkblad. Bevestig met behulp van de glazuur een chocoladeschilfer aan elke helft. Zet opzij.

Benen:

Snijd elke groene part horizontaal in 3 dunnere partjes. Gebruik een schaar om te knippen, zodat elk partje 3 puntjes heeft. Leg opzij.
Tongen en vliegen:

Leg de rode marshmallowpartjes op een werkblad. Snijd elk partje horizontaal in 3 dunnere partjes. Snijd elk partje in smalle reepjes om tongetjes te vormen. Plaats een klein chocoladestukje aan één uiteinde van elk tongetje. Knip met een schaar kleine stukjes marshmallow af om vleugeltjes voor de vliegjes te maken. Knip het puntje van elk stukje af en plak er eentje aan elke kant van het chocoladestukje (de marshmallow heeft de plakkerige kant).

Montage:

Bestrijk elke cupcake met ongeveer 2 eetlepels botercrème. Doe groene suiker in een klein kommetje. Doop elke cupcake in de suiker tot deze blijft plakken. Bevestig de oogjes door ze voorzichtig in de botercrème te drukken. Druk de steeltjes en de tong in de randen van de cupcake. Versier de overige cupcakes op dezelfde manier.