Cupcakes "Madeliefjes"

Stemmen: 1

Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemiddeld
Hoeveelheid: 12 cupcakes

De makkelijkste manier om cupcakes op een spectaculaire manier te versieren, is met bloemversieringen in de vorm van marshmallow-margrietjes. Ze zien er zo delicaat, opvallend en zomers uit. Marshmallowcilinders worden in lange blaadjes gesneden en op de frosting bovenop de cupcakes geplakt. Voor het midden van de bloem wordt een rond, uitgesneden marshmallowplakje met de plakkerige kant naar beneden in geel suikerpapier gerold. Het ziet er uniek uit en is heel snel en gemakkelijk te versieren.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

30 marshmallows
1/3 kopje gele nonpareils
12 cupcakes met vanillebotercrème glazuur

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cupcake, heemst, dragee

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Knip met een keukenschaar een dun strookje van de zijkant van een marshmallow om een bloemblaadje te maken. Knip op dezelfde manier nog meer bloemblaadjes. Herhaal dit met 23 andere marshmallows. Je hebt 10-12 bloemblaadjes per cupcake nodig.
Snijd een dunne cirkel uit de boven- en onderkant van de overgebleven 6 marshmallows. Druk gele nonpareil op de snijranden van 12 cirkels zodat ze volledig bedekt zijn.