Mini voetbal cupcakes

Stemmen: 2

Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24

Groene voedselkleurstof tovert gewone kokosvlokken om tot een eetbaar gazon, afgewerkt met een miniatuur American football van met chocolade omhulde amandelen en versierd met zoete veters. Deze cupcakes zullen de hit zijn op je sportfeestje.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 pak (450 g) chocoladecake mix
Vanilleglazuur
Groene voedselkleurstof
2 kopjes zoete kokosvlokken
Amandelen in melkchocolade

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cakemix, kokosvlokken

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Bekleed een mini-muffinbakvorm met 24 cupjes met papieren vormpjes. Meng het chocoladecakebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking; verdeel het beslag over de cupcakevormpjes en vul ze tot halverwege. Bak op 175 °C (350 °F) tot een tandenstoker die in het midden van een cupcake wordt gestoken er schoon uitkomt, 11-14 minuten. Haal de cupcakes uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster.
Bestrijk de cupcakes met vanilleglazuur dat groen gekleurd is met voedingskleurstof. Meng kokosvlokken met 2 theelepels warm water en een paar druppels groene voedingskleurstof; strooi de groene kokos over de cupcakes.