Papavercupcakes
Complexiteit: gemiddeld
Hoeveelheid: 12 cupcakes
Versier vanillecupcakes met luxe, grote marshmallow-klaprozen. Ze zien er niet alleen indrukwekkend uit, maar zijn ook heerlijk. Kies voor de decoratie dunne, felrode marshmallows (of vijgen) en snijd er bloemblaadjes uit in de vorm van geribbelde hartjes. Steek de bloemblaadjes vervolgens in de bovenkant van cupcakes die bedekt zijn met witte glazuur en versierd met een donker hartje van een omgekeerde chocoladedruppel. De bloem ziet er heel natuurlijk uit. Deze vrolijke en heerlijke cupcakes zijn een geweldige toevoeging aan elk kinderfeestje of vrijgezellenfeest. Je kunt ze ook in een doosje doen en aan een vrouw geven als alternatief voor een traditioneel boeket bloemen.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 12 lange rollen dunne fruitpastilles
- 12 cupcakes met vanillebotercrème glazuur
- 1/4 kopje pure chocoladeglazuur
- 12 traanvormige chocolaatjes
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de strook door. marshmallows Snijd de pastilles do Midden en stapel de twee helften op elkaar. Gebruik de bovenkant van een kleine hartvormige koekjesvorm (bij voorkeur een gekartelde) om blaadjes uit te steken. Herhaal dit met de overgebleven pastilles. Je hebt 8-10 blaadjes per cupcake nodig.
- Plaats de marshmallowblaadjes bovenop de cupcakes, beginnend aan de randen en werkend naar het midden. Laat het midden van de frosting onbedekt.
- Doe de chocoladeglazuur in een afsluitbaar plastic zakje en knip een hoekje eraf. Spuit een cirkel in het midden van elke cupcake en spuit vervolgens stralen glazuur vanuit het midden naar de bloemblaadjes, als een zonnetje. Steek een chocoladesnoepje ondersteboven in het midden van elke bloem.
Auteur van het recept - Karen Tack en Alan Richardson (voedseljournalisten)
Categorieën:
Soortgelijke recepten
