Chocolade omhulde pindasnoepjes
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 20 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 20 stuks.
Je hebt slechts vier ingrediënten nodig die in elke keuken te vinden zijn, en deze heerlijke kleine lekkernijen van de familie Neely zijn binnen enkele minuten klaar om ingevroren te worden.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 500 gram. pindakaas
- 2,5 kopjes poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 250 g gehakte halfzoete chocolade
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Pindakaas, poedersuiker, vanille-extract, halfzoete chocolade
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Klop met een elektrische mixer of een garde de pindakaas en poedersuiker tot een glad en dik mengsel. Roer het vanille-extract erdoor. Vorm van het pindamengsel 20 balletjes van ongeveer 2,5 cm en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Vries de bakplaat 1 uur in.
- Doe de gehakte chocolade in een kleine kom en plaats deze au bain-marie. Laat de chocolade al roerend smelten. Haal de chocolade van het vuur. Doop de afgekoelde pindakaasballetjes voorzichtig met twee vorken tot halverwege in de gesmolten chocolade, laat de overtollige chocolade eraf druipen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Om te decoreren, gebruik je een vork om strepen in de vloeibare chocolade te maken. Zet de snoepjes 30 minuten in de koelkast totdat de chocolade hard is geworden en de pindakaas is gestold.
Culinaire tips: Als het warm en vochtig weer is, doop dan je handpalmen in poedersuiker voordat je de balletjes vormt. Dit voorkomt dat het deeg aan je handen blijft plakken.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
