Recepten voor vleesvoorgerechten


Auteur: - chef
Nachos met pittige vleesstoofpot en ingelegde uienWeergaven: 13.666

Een Mexicaans fastfoodrecept: nacho's met een stoofpotje. Gemaakt met gemalen worst, gekruid met specerijen, laurierblaadjes en tijm, samen met groenten, knoflook,...

Knoflook, selderij, ui, venkelknol, tomatenpuree, rode wijn, kupaty (bakworstjes), varkensvlees, laurierblad, tijm, wijnazijn, Tabasco-saus, friet, Parmezaanse kaas, fontina-kaas, mascarpone, rucola...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - chef
Feestelijke varkensvleesrol "Porchetta"Weergaven: 13.570

Een recept voor Porchetta con ham – een Italiaanse feestelijke varkensvleesrol. Gebakken met een vleespasta gemaakt van pancetta, rozemarijn, knoflook, kappertjes en sinaasappel- en citroenschil.

Pancetta, gedroogde ham, varkensvlees, knoflook, citroenschil, sinaasappelschil, peterselie, rozemarijn, rode pepervlokken, kappertjes...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 - 15
Auteur: - chef
Kipshoarma met ananasWeergaven: 9 399

Om Tyler Florence's ananas-kipspiesjes te maken, begin je met een rijke barbecuesaus van ketchup, honing en sojasaus, en gebruik je die vervolgens als marinade voor...

Ketchup, sojasaus, honing, mosterd, bruine suiker, knoflook, citroensap, kippenbouten, ananas, barbecuesaus...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, Kaas, .
Auteur: - chef
Gehaktballetjes à la pizzaolaWeergaven: 18.099

Giada verwerkt een verrassing in elk gehaktballetje: een stukje mozzarella dat bij elke hap heerlijk zacht en rekbaar wordt.

Gerookte mozzarella, sjalotten, zongedroogde tomaten, basilicum, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, rode pepervlokken, rundergehakt, varkensgehakt, marinara saus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 35-38 gehaktballen
Categorieën: Voorgerechten, Diverse, Vlees, Groenten, Kaas, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Antipasto met gebakken groenten, worst en kaas.Weergaven: 6 109

Gedetailleerd recept met foto's.

citroen, artisjokken, balsamicoazijn, oregano, peterselie, basilicum, tijm, knoflook, tomatensap, paprika, parmezaanse kaas, taleggio kaas, geitenkaas, ham, prosciutto, salami, mortadella worst, tapenade (olijvenpasta)...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Worstjes in deegWeergaven: 7 238

"Niemand serveert tegenwoordig nog saucijzenbroodjes met de feestdagen, maar ze zijn zo lekker!" zegt Aina. "Je kunt ze maken met elk soort bakworst of hotdogs."

kupaty (gebakken worstjes), bladerdeeg, eieren, mosterd, Dijonmosterd...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 - 8 stuks. Caloriegehalte: 331

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht