Dit recept laat je zien hoe je sandwichburgers voor het ontbijt maakt. Een beetje ahornsiroop door het gehakt geeft deze burgers een heerlijke zoetheid...
Recepten voor vleesvoorgerechten
Pittige Aziatische kip geserveerd in eetbare slabladeren is een heerlijk licht hapje voor een feestje, dat je makkelijk met je handen kunt eten. Kies voor de slabladeren stevige ijsbergsla...
Nu kunt u thuis genieten van "Beroemde Zweedse gehaktballetjes in romige saus, net als bij IKEA"—vergeet alleen de veenbessenjam niet! De gehaktballetjes worden gemaakt van een mengsel van varkensvlees en...
50 recepten voor pittige voorgerechten
Deze heerlijke hapjes geven je feest een kleurrijke touch.
Dit elegante Tex-Mex voorgerecht is een heerlijke traktatie voor de feestdagen. Het bevat alle ingrediënten van een typische taco, maar in plaats van op een tortilla wordt het geserveerd in een eetbaar, knapperig deeg...
50 porties in muffinvormpjes
Elk gerecht is in miniatuurvorm veel interessanter...
In de oven gebakken Aziatische gehaktballetjes geserveerd op slabladeren met een dipsaus. Een heerlijk voorgerecht voor feestjes of buffetten. Naast gemalen varkensvlees bevatten ze ook gefrituurde...
Deze knoflookkippenvleugels zullen een succes zijn op je tuinfeest. Gegrild zijn ze ongelooflijk pittig, smaakvol en friszuur. Voordat ze gegrild worden, worden de kippenvleugels enkele uren gemarineerd...
Al jarenlang worden warme Buffalo wings beschouwd als een van de meest gewilde en populaire biersnacks in Amerika en daarbuiten. Er zijn talloze manieren om ze te bereiden, en het resultaat is knapperig...
Deze pittige kippenvleugels in Caribische stijl zullen in de smaak vallen bij iedereen die 's avonds graag een biertje drinkt. Sappig en pittig, ze zijn bedekt met een ongelooflijk lekkere glazuurlaag en een knapperig korstje. Voordat je ze grilt...
De kippenvleugels worden in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn, en wanneer ze bijna gaar zijn, worden ze geglaceerd met ingedikte appelcider (ongefilterd appelsap zonder suiker), appelciderazijn en...
Dit originele voorgerecht met een compromisloze smaak is perfect voor bierfeestjes of om te gebruiken tijdens het kijken naar een wedstrijd met een glas bier. Gerookte miniworstjes worden omwikkeld met dunne plakjes spek en...
Deze gehaktballetjes, knapperig van buiten en sappig van binnen, zullen zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Om ze te maken, wordt rundergehakt gemengd met paneermeel, melk, eieren en kruiden. Vervolgens...
Foie gras is een van de beroemdste delicatessen uit de Franse keuken. In tegenstelling tot gewone eendenlever heeft foie gras een rijkere smaak en een fijnere, fluweelzachte textuur. Foie gras wordt vaak geserveerd...
Kipreepjes – gefrituurde reepjes kipfilet in een krokant paneermeel – zijn een geliefd voorgerecht en een gegarandeerd succes op thuisfeestjes. Kipreepjes...
Deze mini jerk slider burgers, als pittige bommen, zitten boordevol de rijke smaak van gegrild vlees in Caribische stijl. Voor dit recept hoef je niet eens in de winkel op zoek te gaan naar Jamaicaanse jerk kruidenmix, Eddie...
Kipfilet wordt tot kleine rolletjes gerold en gevuld met gehakte gebakken champignons en geitenkaas, wat de rijke champignonsmaak perfect aanvult met zijn romige textuur en...
Een eenvoudig en snel weekendrecept: heerlijke kippenvleugels die binnen enkele minuten op zijn. De vleugels worden in de oven gebakken en dankzij kurkuma, mangochutney en gele...
De naam confit komt van een oude Franse conserveringstechniek voor vlees, waarbij het vlees wordt gezouten en vervolgens lange tijd onder een laag vet wordt gestoofd. Maar in tegenstelling tot traditionele confit...
Mini sliders zijn een leuk voorgerecht en een hoogtepunt op elk huisfeestje, of het nu een spelletjesavond is of samen naar een wedstrijd kijken. Om ze te maken, gebruik je kleine broodjes...
Deze rijkgevulde sandwiches in Italiaanse stijl zijn zelfs perfect voor een feestmaal. Ze zijn zo indrukwekkend en gevuld met de heerlijke smaken van knapperig stokbrood, gebakken en verse tomaten,...
Deze kipnuggets zijn geïnspireerd op het traditionele Amerikaanse gerecht "Chicken and Waffles", dat de zoetheid van Belgische wafels en ahornsiroop combineert met de pittigheid van...
Met een simpel pakje instantnoedels en een beetje moeite tover je kipnuggets om tot een exotisch Japans voorgerecht. Maal de gedroogde noedels fijn en meng ze met...
Krokante kipnuggets zijn een snelle en gemakkelijke manier om magere kipfilet om te toveren tot een heerlijk voorgerecht met intense smaken. Voeg een paar Italiaanse pizza-ingrediënten toe en de kip...
Krokante kipnuggets zijn een snel voorgerecht waar je jezelf en je dierbaren op elke gelegenheid mee kunt verwennen. En als je zin hebt in een nieuwe smaakbeleving, is de makkelijkste manier om ze te maken de Hawaïaanse variant...
Gebakken varkensribbetjes in een kleverige honingglazuur zijn een succes op elk feestje. Ze worden in hun geheel gebakken en vlak voor het serveren in individuele ribbetjes gesneden en bedekt met een heerlijke laag mals vlees...
Je Halloween-gasten zullen dol zijn op deze afgehakte "vingers", heerlijk gebakken in bladerdeeg – het zijn smakelijke Italiaanse worstjes in een knapperig broodje met zwarte...
Een chimichanga is een populair Mexicaans gerecht dat bestaat uit een vulling gewikkeld in een tortilla en vervolgens gefrituurd in olie. In feite is het een uitgebreide versie van een burrito. Chimichangas worden traditioneel gevuld met rundvlees...
50 recepten voor toastbeleg en -smeersels
Probeer eens nieuwe toppings en smeersels voor je toast – er zijn tientallen mogelijkheden!
Zoek je een interessante en makkelijk te maken manier om een grote groep mensen te trakteren? Amerikaanse corn dogs zijn een favoriete snack voor zowel volwassenen als kinderen! De worst wordt aan een houten spies geregen...
Individuele hapjes geserveerd in kommetjes van slabladeren zien er zeer indrukwekkend, origineel en stijlvol uit. Ze zijn perfect voor huisfeestjes en je hebt er geen bestek voor nodig. Ze zijn vooral aantrekkelijk...
Het maken van pizza in Mexicaanse stijl is kinderspel. De basis is een kant-en-klare tarwetortilla. Dit is handig als je meerdere individuele pizza's wilt maken. Beleg elke tortilla met...
Runderborst is het perfecte stuk vlees om langzaam te garen. Hoewel het vrij taai is en veel bindweefsel bevat, wordt het vlees na langdurig stoven erg sappig en mals.
50 recepten voor antipasti
Begin uw maaltijd met een van deze Italiaanse voorgerechten.
Gegrilde kippenpootjes bereid volgens dit recept worden ongelooflijk sappig, met een knapperige, glanzende korst en een heerlijke zoete en pittige barbecuesmaak. Voordat de pootjes gegrild worden, worden ze ingewreven met...
Tater tots zijn gefrituurde of gebakken aardappelballetjes die als voorgerecht worden geserveerd in individuele kommetjes met rundvlees, kaassaus, ketchup, mosterd en een augurk. Al deze...
Dit recept is geschikt voor pittige Mexicaanse chorizo-worstjes, die, in tegenstelling tot Spaanse gerookte chorizo, rauw worden verkocht en gekookt moeten worden. De makkelijkste en lekkerste manier is...
Als je een salade klaarmaakt voor een picknick, feestje of buffet, kun je die het beste in kleine porties serveren als hapje. Sla van de soort Bibb is hier perfect voor. Kies meer...
Mu shu varkensvlees is een eenvoudig te bereiden Chinees gerecht, boordevol sappige ingrediënten en rijk aan heerlijke Aziatische smaken. Deze versie van mu shu bevat varkenshaas, champignons en...
Dit recept paneert kippenpoten met een krokant laagje en bakt ze vervolgens in de oven. Het resultaat is een heerlijke, superkrokante kip, net als gefrituurde kippenpoten. Marineer ze eerst in een mengsel van...
Voor deze salade hoef je de kip niet te roken. Kipfilets worden ingewreven met gerookte paprika en gegrild. Deze paprika geeft een heerlijke rokerige smaak die de salade nog lekkerder maakt...
Dit recept voor varkensribbetjes zal zelfs voor beginnende koks een fantastisch resultaat opleveren. Je kunt zowel lendenribben (die garen sneller) als ribben van de... gebruiken.
Een geweldig idee is om de uien te bakken in hetzelfde paneermeel waarmee je de kip hebt gepaneerd: niemand zal een variatie aan knapperige snacks afslaan. Snijd de kip in stukken en...
Rijpe zomerpompoenen kunnen zelfs in Mexicaanse fajita's worden gebruikt. Ze bevatten een flinke hoeveelheid vezels en hun neutrale smaak vormt een prachtige aanvulling op andere, meer uitgesproken smaken.
Deze hartige, vlezige salade bevat sappige sla, malse avocado, zoete tomaten, knapperige jicama, verkruimelde queso fresco en dun gesneden gegrild rundvlees...
Een malse varkenshaas wordt nog sappiger en smaakvoller als hij met een vulling gegrild wordt. Hiervoor wordt het hele stuk als een boek opengesneden en vervolgens gegrild met geroosterde paprika's, mozzarella en...
Dit gerecht met Caribische invloed zal een succes zijn op elk zomerse barbecuefeestje. Kippenvleugels worden gemarineerd in een pittige Jamaicaanse jerk-marinade en vervolgens gerookt boven smeulende hickoryhoutsnippers, wat...
De hamburger krijgt een vollere en rijkere smaak als je het gehakt mengt met gebakken, fijngehakte champignons. Qua kruiden heb je alleen zout en zwarte peper naar smaak nodig. Wanneer...
Kippenborsten worden ingewreven met Cajun-kruiden en vervolgens gevuld, vergelijkbaar met de populaire Hasselback-frietjes. Hiervoor worden diepe dwarssneden in elke borst gemaakt, waardoor...
Bereid een interessant en smakelijk gerecht met kipfilets gevuld met Aziatische rijst. Het kan als hoofdgerecht geserveerd worden, zonder bijgerecht. Snijd de kipfilets in kleine stukjes...




















































