Recepten voor vleesvoorgerechten


Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte jerk chicken wings met zoete tamarindesaus.Weergaven: 6.593

Een smaakvolle en pittige jerk-marinade geeft deze rokerige kippenvleugels direct een Jamaicaanse smaak.

Kippenvleugels, chilipeper, gemberwortel, bruine suiker, piment, sinaasappelsap, wijnazijn, ketchup, honing, tamarinde...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, .
Caribische Jerk Chicken WingsWeergaven: 13.230
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenvleugels, barbecuesaus, sojasaus, chilipeper, gemalen gember, piment, tijm, komijn, kaneel, nootmuskaat, ui, knoflook, appelciderazijn, citroensap, bruine suiker, ananas, jerk-kruiden...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 hete vleugels
Zelfgemaakte Ierse bloedworstWeergaven: 16.557

Niet alleen Ieren, maar mensen hebben altijd bloedworst gegeten; het is een veelvoorkomend gerecht in culturen over de hele wereld. En geen Iers aardappelgerecht is compleet zonder een plakje zwarte of witte bloedworst...

varkensvlees, havermout, uien, piment, melk...
Tijd: --
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Kipsalade met cranberry's en noten op slabladerenWeergaven: 14.498

Heb je nog kipfilets over? Gebruik ze om een ​​nieuw gerecht te maken, zoals de kipsalade van Jeff Mauro. Hij marineert de kip in een mosterd-mayonaisesaus en serveert het als voorgerecht...

Kipfilets, Boston-sla, cranberries, walnoten, Dijon-mosterd, balsamicoazijn, mayonaise, groene uien, selderij...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur: - chef
Gegrilde ossenhaas als voorgerechtWeergaven: 5 215

Dit hartige voorgerecht bestaat uit mals rundvlees, gegrild met rozemarijn en knoflook, rucola en zoete cherrytomaten. De basis is focaccia met een pittige mayonaise en...

Rundvlees, cherrytomaten, paprika, chilipeper, focaccia, mayonaise, citroensap, knoflook, rozemarijn, rucola...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 40-50 rundvleescanapés
Auteur: - beroemde chef-kok
Nachos met chorizo, bonen en kaasWeergaven: 10.898

In dit recept bakt Emeril Lagasse chorizo-nacho's, een Mexicaanse snack met komijn, samen met gepureerde pintobonen, pepper jack- en cheddar kaas en dunne uienringen...

Tortilla, pintobonen, jalapeñopeper, chorizo, chilipoeder, komijn, paprikapoeder, knoflook, knoflookpoeder, ui, uienpoeder, cayennepeper, oregano, tijm, limoensap, pepper jack kaas, cheddar kaas...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - chef
De allerlekkerste gehaktballenWeergaven: 14.870
Receptinhoud:

Een recept voor gehaktballetjes van varkens- en kalfsvlees met marinara saus en pancetta, geserveerd met pasta.

Gehakt varkensvlees, gehakt kalfsvlees, gehakt rundvlees, Parmezaanse kaas, pruimtomaten, San Marzano-tomaten, pancetta, uien, knoflook, chilipepers, eieren, witbrood, peterselie, marinara-saus...
Tijd: 1 uur en 23 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 – 20 gehaktballen
Italiaans-Amerikaanse gehaktballenWeergaven: 6.416
Receptinhoud:

Een recept voor gehaktballetjes van varkens- en kalfsvlees met Italiaanse marinara saus, maar dan op Amerikaanse wijze bereid – oftewel, heel snel klaar. Serveer de gehaktballetjes op sneetjes brood als sandwiches, met...

Gehakt varkensvlees, gehakt kalfsvlees, gehakt rundvlees, marinara saus, tomaten, basilicum, tijm, peterselie, Parmezaanse kaas, spaghetti, linguine, broodjes, uien, knoflook, eieren, melk, witbrood...
Tijd: 36 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken gehaktballenWeergaven: 5.028

Een recept voor heerlijke gehaktballetjes met spinazie en kaas....

Gehakt varkensvlees, gehakt lamsgehakt, gehakt rundvlees, spinazie, Parmezaanse kaas, basilicum, peterselie, knoflookpoeder, rode pepervlokken, eieren, wit brood...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 5
Auteur: - chef
Mini kalkoenballetjesWeergaven: 20.506

Magere, kleine kalkoenballetjes zijn bijzonder geschikt om als voorgerecht te serveren.

Gemalen kalkoen, marinara saus, tomaten, uien, knoflook, Pecorino Romano kaas, Parmezaanse kaas, selderij, wortels, peterselie, basilicum, laurierblad, eieren, ketchup, wit brood...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 42 mini-gehaktballetjes Caloriegehalte: 48
Auteur: - chef
Pittige kippenvleugelsWeergaven: 8 915

In slechts 30 minuten maak je Tyler Florence's knapperige kippenvleugels als licht voorgerecht voor een informeel diner of een speciale gelegenheid. Ze worden geserveerd in een heerlijke Thaise rode pepersaus...

kippenvleugels, currypasta, sojasaus, limoen, koriander, honing...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur: - chef
Italiaanse mini club sandwichesWeergaven: 15.359

Deze kleine, korstloze minihapjes van Giada De Laurentiis zijn perfect voor een kindertafel, met laagjes kalkoen, provolonekaas en een scheutje pestosaus.

Focaccia, spek, eieren, room, kalkoen, provolonekaas, pestosaus...
Tijd: 33 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Buffalo wings uit de ovenWeergaven: 9.450

Voor malse, sappige kippenvleugels volg je het recept van Alton Brown door ze te marineren in een eenvoudig mengsel van boter en hete saus, nadat je ze hebt gestoomd om eventuele resten te verwijderen...

kippenvleugels, hete saus, knoflook...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Ovengebakken spek met ahornsiroop en peperWeergaven: 9 223

Wat je ook verder voor het ontbijt serveert, zorg ervoor dat je het aanvult met een portie knapperig spek uit het Amerikaanse magazine Food Network. Dit recept gebruikt gebakken spek, niet gefrituurd, met een zoete en pittige smaak...

spek, ahornsiroop...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 450 gram.
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Champignons gevuld met gehakt varkensvlees en groentenWeergaven: 14.733
Receptinhoud:

Rachel Ray roostert champignons in een handomdraai tot ze gaar zijn en vult ze vervolgens met gehakt varkensvlees, spinazie en Parmezaanse kaas. Slechts een paar minuten in de oven en dit hartige voorgerecht is klaar.

Champignons, crimini-champignons, varkensgehakt, Parmezaanse kaas, uien, knoflook, selderij, paprika's, spinazie, wit brood...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks. Caloriegehalte: 94
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Worstjes in een bontjasWeergaven: 6 162
Receptinhoud:

Deze mini-snack, een recept van de familie Neely, is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar gangbare ingrediënten. Dat is allemaal te danken aan het gebruik van...

Worstjes, bladerdeeg, mayonaise, zure room, eieren, Dijonmosterd, volkorenmosterd, sesamzaad, maanzaad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - beroemde chef-kok
Nachos van gegrilde kip met honingglazuur, kaassaus, avocadorelish en jalapeñopepers.Weergaven: 4.863

Het geheim van Bobby's sappige, pittige kip is een marinade van limoensap, chilipoeder en Worcestershire-saus. Bobby Flay marineert de kippenbouten een nacht lang. Voordat hij ze grilt, ...

Kippendijen, limoensap, chilipoeder, Worcestershire-saus, komijn, knoflook, honing, chipotlepepers in adobosauce, Dijon-mosterd, koriander, paprikapoeder, chips, bloem, melk, kaas, nootmuskaat, avocado, serranopeper, jalapeñopeper...
Tijd: 9 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6-8
Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde kipfilet cordon bleuWeergaven: 6.859

Bobby Flay's "getransformeerde" cordon bleu, gebaseerd op malse gegrilde kip en gegarneerd met romige kaas, prosciutto en pittige rucola, is weer een nieuwe variant op het traditionele gerecht...

Kipfilet, roomkaas, brie, mascarpone, citroen, prosciutto, rucola...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 414
Auteur: - beroemde chef-kok
Knapperige kipnuggets uit de ovenWeergaven: 21.956

Rachel snijdt kipfilets in hapklare reepjes, perfect voor kleine eters. Deze krokant gebakken reepjes zijn een geweldig alternatief voor kip...

Cornflakes, paneermeel, bruine suiker, piment, kipfilets, bloem, eieren, honingmosterd, barbecuesaus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 520
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gevulde champignons met gehaktWeergaven: 11.810

Rachel maakt dit klassieke voorgerecht door champignons te vullen met een smaakvol mengsel van gemalen kip en spinazie, en af ​​te werken met kaas.

Champignons, gemalen kip, gemalen kalkoen, venkelzaad, ui, knoflook, citroenschil, asiago kaas, paneermeel, spinazie, pijnboompitten, amandelen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Asperges omwikkeld met spekWeergaven: 45.902

Deze malse bosjes asperges kunnen in een hete oven of op de grill bereid worden als je buiten bent.

asperges, spek, gerookt spek, bieslook, lente-uitjes...
Tijd: 18 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kipfilets op Chinese wijze geserveerd op slabladerenWeergaven: 22.538

De kipfilets worden geserveerd op een bord met sla en sinaasappelschijfjes, zodat iedereen aan tafel zelf een voorgerecht kan samenstellen!

Shiitake champignons, kipfilet, knoflook, gemberwortel, sinaasappels, paprika's, kastanjes, groene uien, hoisinsaus, ijsbergsla...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
"Super Nachos" - Mexicaanse snackWeergaven: 64.825

Rachel bedacht een recept voor een Mexicaans gerecht genaamd "Super Nachos", dat bestaat uit zelfgemaakte kaassaus, bonen, kruiden, rundvlees en pico de gallo. Het is een heerlijk voorgerecht voor het avondeten.

Rundergehakt, knoflook, ui, jalapeñopeper, chilipoeder, komijn, zwarte bonen, tomaten, koriander, bloem, melk, pepper jack kaas, tortillachips, pico de gallo saus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Nederlandse vleeskroketten "Bitterballen"Weergaven: 45.513
Receptinhoud:

Bitterballen, vleeskroketten, zijn een geliefde snack in Nederland. Men gelooft dat huisvrouwen ze in de 19e eeuw gebruikten om restjes vlees op te maken. Tegenwoordig worden bitterballen geserveerd in...

bloem, rundergehakt, ui, peterselie, nootmuskaat, eieren, paneermeel...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 stuks.
Braziliaanse kipkroketten – Cochinha-taartjesWeergaven: 19.831

Cochinha is een heerlijk Braziliaans gerecht dat makkelijk te bereiden en nog sneller te eten is. Kipkroketten kunnen als hoofdgerecht of met een bijgerecht worden gegeten.

Kippenborsten, wortels, uien, laurierblaadjes, knoflook, limoensap, roomkaas, bloem, eieren, paneermeel...
Tijd: -- Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 24 stuks.
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, Kaas, .
ChampagnehapjesWeergaven: 21.682

Een recept voor een champagne-aperitief met geitenkaas omwikkeld met gedroogde ham.

Geitenkaas, gedroogde ham, maissalade, champagne, aardbeien...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Groenten, .
Salami-enveloppenWeergaven: 7.893

Recept voor een voorgerecht: Salami-enveloppen met komkommer, zure room en kruiden....

salami, komkommers, augurken, zure room, dille, peterselie, knoflook...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte kippenvleugels met een pittige honing-tamarindesaus.Weergaven: 6 109

Een recept voor gerookte barbecuekippenvleugels, gemarineerd in een zoete en geurige kruidenmix van tijm, kaneel en pittige chilipeper. Eenmaal gaar, worden de vleugels geserveerd met een royale portie...

Kippenvleugels, chilipeper, groene ui, knoflook, srirachasaus, chilipasta, ketchup, tijm, kaneel, piment, gemberwortel, wijnazijn, dadels, sinaasappelsap, honing, tamarinde, barbecuesaus...
Tijd: 6 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
50 recepten voor voorgerechten met spek

50 recepten voor voorgerechten met spek

Deze leuke spekhapjes zijn een geweldige manier om elke feesttafel te beginnen.

Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken porchetta (buikspekrol), dubbel gemarineerdWeergaven: 29 159

Een stapsgewijs fotorecept voor het feestelijke Italiaanse gerecht "Porchetta". Porchetta wordt gemaakt van varkensbuik met vel, die eerst gemarineerd wordt in een vloeibare pekel met specerijen, en vervolgens in een droge pekel met kruiden.

Varkensvlees, knoflook, tijm, venkelzaad, jeneverbessen, nootmuskaat, zwarte peper, bruine suiker...
Tijd: 50 uur 59 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Gekarameliseerd spek met notenWeergaven: 7.772

Recept voor spek gekarameliseerd met ahornsiroop en pecannoten.

Gerookt spek, gerookte varkensborst, pecannoten, bruine suiker, gemalen cayennepeper, ahornsiroop...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15-20 stuks.
Auteur: - chef
Lasagne cupcakesWeergaven: 5 221

Een recept voor minigebakjes in laagjes, zoals lasagne. Elk cupcakeje is gemaakt van dun wontondeeg, gelaagd met gemalen kip en besprenkeld met chutneysaus. De saus...

Gehakt kip, tomaten, wontondeeg, mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta, chutneysaus, basilicum, ui, knoflook...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, Kaas, .
Kroketten met kaas en hamWeergaven: 8 193

Gedetailleerd recept met foto's.

Cheddar kaas, ham, ui, bloem, melk, erwten, citroenschil, eieren, crackers, gemalen rode peper, tijm, knoflook...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 stuks.
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur:
Zweedse gehaktballetjesWeergaven: 28.003

Deze variant op het beroemde Zweedse gehaktbalrecept gebruikt gemalen kalkoen en varkensvlees gemengd met sherry en honing. Geserveerd op spiesjes met een roomsaus van veenbessen,...

Gemalen varkensvlees, gemalen kalkoen, sherry, honing, ui, paneermeel, melk, mosterdpoeder, eieren, zure room, cranberrysaus...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Gehaktballetjes in bladerdeegWeergaven: 6 176

Gedetailleerd recept met foto's.

Bladerdeeg, tomatensaus, rucola, mozzarella kaas, suluguni kaas, varkensgehakt...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 32 stuks.

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht