Gedetailleerd recept met foto's.
Recepten voor vleesvoorgerechten
Een smaakvolle en pittige jerk-marinade geeft deze rokerige kippenvleugels direct een Jamaicaanse smaak.
Gedetailleerd recept met foto's.
Niet alleen Ieren, maar mensen hebben altijd bloedworst gegeten; het is een veelvoorkomend gerecht in culturen over de hele wereld. En geen Iers aardappelgerecht is compleet zonder een plakje zwarte of witte bloedworst...
Heb je nog kipfilets over? Gebruik ze om een nieuw gerecht te maken, zoals de kipsalade van Jeff Mauro. Hij marineert de kip in een mosterd-mayonaisesaus en serveert het als voorgerecht...
Dit hartige voorgerecht bestaat uit mals rundvlees, gegrild met rozemarijn en knoflook, rucola en zoete cherrytomaten. De basis is focaccia met een pittige mayonaise en...
In dit recept bakt Emeril Lagasse chorizo-nacho's, een Mexicaanse snack met komijn, samen met gepureerde pintobonen, pepper jack- en cheddar kaas en dunne uienringen...
Een recept voor gehaktballetjes van varkens- en kalfsvlees met marinara saus en pancetta, geserveerd met pasta.
Een heerlijk Zweeds voorgerecht met gehaktballetjes en een melksaus...
Een recept voor gehaktballetjes van varkens- en kalfsvlees met Italiaanse marinara saus, maar dan op Amerikaanse wijze bereid – oftewel, heel snel klaar. Serveer de gehaktballetjes op sneetjes brood als sandwiches, met...
Een recept voor heerlijke gehaktballetjes met spinazie en kaas....
Magere, kleine kalkoenballetjes zijn bijzonder geschikt om als voorgerecht te serveren.
In slechts 30 minuten maak je Tyler Florence's knapperige kippenvleugels als licht voorgerecht voor een informeel diner of een speciale gelegenheid. Ze worden geserveerd in een heerlijke Thaise rode pepersaus...
Deze kleine, korstloze minihapjes van Giada De Laurentiis zijn perfect voor een kindertafel, met laagjes kalkoen, provolonekaas en een scheutje pestosaus.
Voor malse, sappige kippenvleugels volg je het recept van Alton Brown door ze te marineren in een eenvoudig mengsel van boter en hete saus, nadat je ze hebt gestoomd om eventuele resten te verwijderen...
Wat je ook verder voor het ontbijt serveert, zorg ervoor dat je het aanvult met een portie knapperig spek uit het Amerikaanse magazine Food Network. Dit recept gebruikt gebakken spek, niet gefrituurd, met een zoete en pittige smaak...
Rachel Ray roostert champignons in een handomdraai tot ze gaar zijn en vult ze vervolgens met gehakt varkensvlees, spinazie en Parmezaanse kaas. Slechts een paar minuten in de oven en dit hartige voorgerecht is klaar.
Deze mini-snack, een recept van de familie Neely, is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar gangbare ingrediënten. Dat is allemaal te danken aan het gebruik van...
Het geheim van Bobby's sappige, pittige kip is een marinade van limoensap, chilipoeder en Worcestershire-saus. Bobby Flay marineert de kippenbouten een nacht lang. Voordat hij ze grilt, ...
Bobby Flay's "getransformeerde" cordon bleu, gebaseerd op malse gegrilde kip en gegarneerd met romige kaas, prosciutto en pittige rucola, is weer een nieuwe variant op het traditionele gerecht...
Wees niet te nauwkeurig bij het inpakken van de worstjes in deeg. Slordigheid zorgt er alleen maar voor dat de kleine mummies er griezelig uitzien.
Rachel geeft dit voorgerecht een Griekse twist door spinazie en feta aan het gehakt toe te voegen en de gehaktballetjes te serveren met een pittige Griekse dipsaus.
Rachel snijdt kipfilets in hapklare reepjes, perfect voor kleine eters. Deze krokant gebakken reepjes zijn een geweldig alternatief voor kip...
Rachel maakt dit klassieke voorgerecht door champignons te vullen met een smaakvol mengsel van gemalen kip en spinazie, en af te werken met kaas.
Deze malse bosjes asperges kunnen in een hete oven of op de grill bereid worden als je buiten bent.
De kipfilets worden geserveerd op een bord met sla en sinaasappelschijfjes, zodat iedereen aan tafel zelf een voorgerecht kan samenstellen!
Rachel bedacht een recept voor een Mexicaans gerecht genaamd "Super Nachos", dat bestaat uit zelfgemaakte kaassaus, bonen, kruiden, rundvlees en pico de gallo. Het is een heerlijk voorgerecht voor het avondeten.
Een heerlijk zoet en hartig voorgerecht voor elke feestdag of familiebijeenkomst....
Bitterballen, vleeskroketten, zijn een geliefde snack in Nederland. Men gelooft dat huisvrouwen ze in de 19e eeuw gebruikten om restjes vlees op te maken. Tegenwoordig worden bitterballen geserveerd in...
Cochinha is een heerlijk Braziliaans gerecht dat makkelijk te bereiden en nog sneller te eten is. Kipkroketten kunnen als hoofdgerecht of met een bijgerecht worden gegeten.
Een recept voor een champagne-aperitief met geitenkaas omwikkeld met gedroogde ham.
Recept voor kalkoen- en champignongelei met champignonsaus....
Recept voor een voorgerecht: Salami-enveloppen met komkommer, zure room en kruiden....
Een recept voor een hamburgersalade met vlees en groenten, genaamd "Hoagie". De salade bestaat uit twee soorten worst, kaas, ijsbergsla, tomaat, ui, peperoncini en een vinaigrette.
Een recept voor gerookte barbecuekippenvleugels, gemarineerd in een zoete en geurige kruidenmix van tijm, kaneel en pittige chilipeper. Eenmaal gaar, worden de vleugels geserveerd met een royale portie...
50 recepten voor voorgerechten met spek
Deze leuke spekhapjes zijn een geweldige manier om elke feesttafel te beginnen.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een stapsgewijs fotorecept voor het feestelijke Italiaanse gerecht "Porchetta". Porchetta wordt gemaakt van varkensbuik met vel, die eerst gemarineerd wordt in een vloeibare pekel met specerijen, en vervolgens in een droge pekel met kruiden.
Recept voor spek gekarameliseerd met ahornsiroop en pecannoten.
Een recept voor gefrituurde kipballetjes met cheddar kaas. Geserveerd met blauwekaassaus.
Een heerlijk recept voor een vleesvoorgerecht met varkensvleesrolletjes op polentaschijfjes....
Een recept voor minigebakjes in laagjes, zoals lasagne. Elk cupcakeje is gemaakt van dun wontondeeg, gelaagd met gemalen kip en besprenkeld met chutneysaus. De saus...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze variant op het beroemde Zweedse gehaktbalrecept gebruikt gemalen kalkoen en varkensvlees gemengd met sherry en honing. Geserveerd op spiesjes met een roomsaus van veenbessen,...
Gedetailleerd recept met foto's.
Een origineel voorgerecht voor de feesttafel, makkelijk te bereiden...























































