Thuis » recept » Sauzen » Barbecuesauzen en -glazuur » Pagina 4
 

Recepten voor sauzen voor het braden van vlees en groenten (glazuren)


Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, Sauzen, Voor de barbecue, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte jerk chicken wings met zoete tamarindesaus.Weergaven: 6.592
Receptinhoud:

Een smaakvolle en pittige jerk-marinade geeft deze rokerige kippenvleugels direct een Jamaicaanse smaak.

Kippenvleugels, chilipeper, gemberwortel, bruine suiker, piment, sinaasappelsap, wijnazijn, ketchup, honing, tamarinde...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Grill, Vogel, Sauzen, Voor de barbecue, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip uit blik met Coca-Cola BBQ-sausWeergaven: 14.931
Receptinhoud:

Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, wordt afgemaakt met Worcestershire-saus en geserveerd met krokant gebakken kip.

Gegrilde kip, paprika, gedroogde ui, knoflookgranulaat, selderiezaad, gemalen cayennepeper, bruine suiker, barbecuesaus, ketchup, Worcestershiresaus, droge marinade, licht bier, cola...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 2 - 4 Caloriegehalte: 291
Categorieën: Sauzen, Voor de barbecue, Voor fastfood, .
Auteur:
Memphis-stijl barbecuesausWeergaven: 6.596

Gedetailleerd recept met foto's.

Ui, knoflook, ketchup, appelciderazijn, bruine suiker, steaksaus, Worcestershiresaus, melasse, mosterd, selderiezaad, vloeibare rookaroma, barbecuesaus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: Ongeveer 1 liter.

1 2 3 4
Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht