Hoisin kruidenglazuur
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Hoisinsausglazuur - Een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 theelepels kruiden Vijf specerijen
- 1 eetlepel pinda- of plantaardige olie
- 1 kopje Chinese hoisinsaus
- 3 eetlepels honing
- 3 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 kopje water
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: vijfkruidenmengsel, Pindakaas, hoisinsaus, Honing, rijstazijn, sojasaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Rooster het vijfkruidenpoeder 1 minuut in een steelpan met pindaolie op middelhoog vuur. Voeg hoisinsaus, honing, rijstazijn, sojasaus en water toe.
- Kook het mengsel totdat het volume is gereduceerd tot 1,5 kopje, ongeveer 5 minuten.
- Hoisin-glazuur (zie afbeelding hierboven) is een uitstekend glazuur voor gevogelte.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
