Hoisin BBQ-saus
Stemmen: 2
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: Ongeveer 1 eetlepel.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: Ongeveer 1 eetlepel.
Hoisin barbecuesaus - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Olijfolie
- 1/2 kopje hoisinsaus
- 2 eetlepels rijstazijn
- 2 el. droge sherry
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel ketchup
- 1/3 kopje water
- 1/2 theelepel sesamolie
- 1 groene ui, in ringen gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: knoflook, hoisinsaus, rijstazijn, sherry, sojasaus, barbecuesaus, groene uien, ketchup
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Fruit de knoflook 1 minuut in olijfolie in een steelpan. Voeg hoisinsaus, rijstazijn, sherry, sojasaus, ketchup en water toe.
- Breng aan de kook en laat al roerend 20 minuten sudderen tot de saus indikt. Laat afkoelen en roer er vervolgens de sesamolie en de groene uien doorheen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
