Appel BBQ-saus
Stemmen: 2
Tijd: 40 min.
Voor dit recept kun je de originele barbecuesaus van Patrick en Gina Neely gebruiken, of een saus uit de winkel. Gina voegt ingedikt, ongefilterd appelsap en een eetlepel karnemelk toe voor een iets zoetere, complexere en interessantere smaak. Zodra de saus goed warm is, is hij klaar om te serveren. Je krijgt er ongeveer 250 gram van. De Neelys raden aan om hun barbecuesaus op basis van karnemelk te proberen met hamburgers van natuurlijk varkenshaasvlees.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje ongefilterd appelsap zonder suiker
- 1 eetlepel bruine suiker
- 0,5 kopje kant-en-klare barbecuesaus
- 1 eetlepel gestremde melk
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appelsap, barbecuesaus, zure melk
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm in een kleine steelpan het appelsap en de bruine suiker op middellaag vuur en roer goed. Laat het 25 minuten sudderen tot het mengsel stroperig wordt.
- Zet het vuur laag, giet de barbecuesaus erbij en roer goed. Zodra de saus goed warm is, zet je het vuur uit. Voeg de zure melk toe en roer. Serveer met natuurlijke varkenskoteletten.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
