Een Bloody Mary-cocktail in een karaf.
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
De basisingrediënten van een Bloody Mary zijn wodka en tomatensap. Maar om er een extra smaakje aan te geven, kun je selderij, mierikswortel, limoensap, tabasco en Worcestershire-saus toevoegen. Dit recept bevat de perfecte verhoudingen van ingrediënten, waardoor deze cocktail een succes is op elk huisfeestje. Voor een grote groep kun je een kan tomatensap maken en deze naar behoefte serveren in glazen gevuld met wodka en ijs. Deze cocktail kan van tevoren worden gemaakt, zodat je je kunt concentreren op het plezier, en de smaak wordt nog beter als hij even heeft getrokken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Sap van 6 limoenen
- 1 eetlepel selderiezaad
- 3 eetlepels geraspte verse of kant-en-klare mierikswortel
- 2 liter tomatensap, gekoeld
- 2 eetlepels hete saus
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 1,5 kopjes peperwodka, gekoeld in de vriezer
- Selderijstengel, om te serveren
- Komkommerstaafjes, om te serveren
- Een handje verse koriander, om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wodka, limoensap, selderijzaad, tomatensap, Worcestershire saus, mierikswortel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng limoensap, selderiezaadjes en mierikswortel in een kan. Prak het mengsel fijn met de steel van een houten lepel om de selderiezaadjes te pletten. Giet er tomatensap, tabasco en Worcestershiresaus bij en breng op smaak met zout en peper. Roer alles goed door elkaar.
- Schenk de wodka in 6 hoge, gekoelde glazen gevuld met ijs. Vul de glazen met het Bloody Mary-mengsel, voeg een stengel selderij en een stuk komkommer toe en garneer met een takje koriander. Roer de Bloody Mary goed door en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
