Rokerige Bloody Mary
Stemmen: 3
18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Rokerige Bloody Mary cocktail - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 en 1/4 kopje gearomatiseerde wodka (met baconsmaak) of gewone wodka
- 3 en 1/4 kopjes tomatensap
- 6 plakjes spek met peper
- 1/3 kopje vers geperst citroensap (ongeveer 3 citroenen)
- 1 eetlepel mierikswortel
- 2 theelepels hete saus met gerookte chipotlepepers
- 2 theelepels Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel gemalen selderiezaad met zout
- Versgemalen peper
- 6 selderijstengels met bladeren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wodka, selderij, selderzout, Worcestershire saus, hete saus, mierikswortel, citroensap, tomatensap, spek, zwarte peper
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur, draai het af en toe om, tot het goudbruin en knapperig is, ongeveer 9 tot 11 minuten. Laat het gebakken spek uitlekken op keukenpapier.
- Meng ondertussen in een kan tomatensap, wodka, citroensap, mierikswortel, tabasco en Worcestershire-saus. selderzout en een halve theelepel zwarte peper. Zet de kan in de koelkast en laat de cocktail afkoelen tot het serveren.
- Schenk de cocktail in 6 grote glazen gevuld met ijs. Garneer de Bloody Mary met plakjes spek en selderijstengels.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
