Een cocktail in Bloody Mary-stijl

Stemmen: 1

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 5

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 225, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 21 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 775 mg, suiker 6 G.

Dit Bloody Mary-recept is voor vijf personen. De drank wordt bereid in een grote kan. In plaats van traditioneel tomatensap wordt een kant-en-klare mossel-tomatencocktail gebruikt. De toevoeging van mierikswortel en Worcestershire-saus zorgt voor een rijke en pittige smaak. Serveer met groenten aan spiesjes.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 fles (960 ml) mossel- en tomatencocktail (bij voorkeur Clamato)
280 ml wodka
1 eetlepel mierikswortel
1 theelepel Worcestershiresaus
1/4 theelepel selderiezout
1/4 theelepel gemalen knoflook
8 druppels hete saus (bij voorkeur Tabasco)
Verse groenten om erbij te serveren: zoals selderijstengels, geschilde hele wortels, ingelegde asperges, ontpitte olijven, ingelegde pareluitjes, ingelegde champignons, ingelegde augurken, piment en grote kappertjes

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wodka, romige mierikswortel, schaaldierensap

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng alle ingrediënten in een grote kan. Rijg kleinere stukjes groenten aan cocktailprikkers.
Serveer de drankjes in glazen met ijs en de hapjes aan spiesjes.

Categorieën:

recept / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Zomergerechten / Feestgerechten / Voorgerechten / Visvoorgerechten / Alcoholische cocktails / Cocktails met wodka / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen