Groene Mary van boerenkool
Stemmen: 3
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Een drankje dat alcohol combineert met gezond eten is een ongebruikelijke combinatie, maar gezien hoe je de vorige avond hebt doorgebracht, is het best toepasselijk.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 middelgrote pruimtomaten
- 1 kopje peterselie
- 2 middelgrote stengels selderij, plus 1 extra stengel voor garnering
- 3 middelgrote boerenkoolbladeren met stengels
- 1/2 grote sappige citroen, geschild
- 60 ml peperwodka
- 1/4 theelepel selderiezout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: boerenkool, pruimtomaten, selderij, citroensap, selderzout, peterselie, wodka
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Volg de instructies van uw sapcentrifuge en pers de groenten in deze volgorde: tomaten en peterselie (samen), selderij, boerenkool en citroen.
- Roer de wodka, selderiezout en een beetje gemalen peper erdoor.
- Serveer direct in een hoog glas met ijs. Garneer met een stengel en blaadjes selderij.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
