Recepten voor alcoholische cocktails en drankjes


Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Glühwein met honingWeergaven: 5 351

Het beste aan deze warme drank van Alton Brown is dat hij volledig in een percolator wordt gemaakt. Dat betekent dat je jezelf een kop glühwein kunt inschenken en...

Rode wijn, sinaasappelschil, citroenschil, zwarte peper, piment, kaneel, steranijs, gemberwortel, honing...
Tijd: 2 uur en 3 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Manhattan-cocktail met ahornsiroopWeergaven: 14 223

Volg het advies van Jeff Mauro op en voeg een scheutje ahornsiroop toe aan de klassieke Manhattan om van dit traditionele drankje een meer verfijnde cocktail te maken.

whisky, vermouth, kers, ahornsiroop, bitters...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur: - beroemde chef-kok
Cava-cocktailWeergaven: 6.845

Het sap van bloedsinaasappel en citroen geeft deze feestelijke cocktail een levendige kleur en een frisse citrussmaak.

Sinaasappelsap, citroensap, bitters, cava (mousserende wijn), mousserende wijn, champagne...
Tijd: 4 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 kan
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Witte sangria in het SpaansWeergaven: 20.092

Rachael Ray maakt deze dorstlessende, fruitige drank met bessenaroma het liefst met een betaalbare witte wijn uit de Rioja-regio, hoewel elke droge witte wijn geschikt is.

Witte wijn, appelcider, appels, perziken, limoen, citroen, frambozen, sodawater...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Sangria met champagneWeergaven: 24.705
Receptinhoud:

Een fles mousserende wijn vormt de basis voor de cocktail van Giada De Laurentiis, die wordt afgemaakt met een geurige muntsiroop en een paar verse muntblaadjes.

champagne, prosecco, siroop, munt, framboos, limoen, citroen, sinaasappelsap...
Tijd: 2 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - restaurateur
Sangria Perea cocktailWeergaven: 5.394

Guy Fieri voegt een verfrissende mix van fruit toe aan dit drankje: sappige ananas, druiven, en schijfjes citroen, limoen en sinaasappel.

Brandy, sinaasappels, citroen, limoen, druiven, ananas, sodawater, sinaasappelsap, rode wijn...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - restaurateur
Amerikaanse vlag cocktailWeergaven: 6.685

Om deze verfrissende zomercocktail te maken, die afwisselend rood, wit en blauw is, mengt Guy Fieri watermeloenschnaps, tequila, blauwe curaçao en een scheutje cranberrysap.

Schnapps, blauwe curaçao likeur, tequila, siroop, cranberrysap, watermeloen, limoen, citroen, serranopeper, jalapeñopeper...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur: - chef
RabarbermimosaWeergaven: 7.496

Rabarber is niet alleen heerlijk in zoete desserts; het is ook perfect voor verfrissende cocktails. Mark Forgione, presentator van "Iron Chef America", maakt er een muntsiroop van en mengt die met mousserende wijn...

rabarber, munt, siroop, prosecco...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - restaurateur
Dubbele appelmojitoWeergaven: 9.794

In dit makkelijk te maken mojito-recept vervangt Guy Fieri de rum door wodka, voegt hij appelsap toe en garneert hij de cocktail met schijfjes rode en groene appel.

appels, appelsap, wodka, munt, siroop...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 500 ml.
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Sinaasappel Mojito CocktailWeergaven: 15.384

Een combinatie van verfrissend limoen- en sinaasappelsap zorgt voor dit heldere, zonnige drankje, dat in slechts enkele seconden in een cocktailshaker te maken is.

Sinaasappels, limoen, munt, rum...
Tijd: 4 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - chef
Cherry mojito met crushed iceWeergaven: 6.776

In slechts een paar minuten is de levendige, ijzige cocktail van Giada De Laurentiis met gepureerde bevroren kersen, citrusachtige rum en zoete limoensiroop klaar.

kers, limoen, munt, rum...
Tijd: 2 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte mojitoWeergaven: 7.968
Receptinhoud:

Meng eerst de munt en limoen, voeg dan de rum en het ijs toe – dat is het geheim van het drankje volgens Bobby Flays recept. Deze voorbehandeling zorgt ervoor dat de ingrediënten hun aroma's kunnen afgeven...

limoen, munt, rum, sodawater...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 cocktails
Categorieën: Cocktails, Met rum, Bevroren, .
Auteur: - chef
Cocktail "Mojito slush"Weergaven: 7 313

Tyler Florence combineert traditionele mojito-ingrediënten – een scheutje rum, geurige muntblaadjes en limoensap – met ijs en suikersiroop om een ​​kleurrijke, ijzige cocktail te creëren.

limoen, munt, rum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Warme drank gemaakt van rum en boterWeergaven: 11.822

Door heet water in plaats van warme melk te gebruiken, krijgt deze klassieke, rijke cocktail een vollere textuur. Voeg een klontje boter toe aan het drankje en...

rum, nootmuskaat, melk, bruine suiker...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met bier, .
Auteur: - chef
Martini met bourbon, bier en ahornsiroopWeergaven: 9.535

Om de cocktail zo zoet en hartig mogelijk te maken, raadt Giada De Laurentiis aan om de bourbon, het bier en de siroop met ijsblokjes te shaken en te serveren in gekoelde martiniglazen. Zij...

Bourbon, donker bier, ahornsiroop, nootmuskaat, chilipeper...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Cranberry Quencher Sparkling CocktailWeergaven: 4.984

Het beste aan Sandra Lee's bruisende drankje, dat in vijf minuten klaar is, is misschien wel dat het in een kan wordt geserveerd. Je hoeft het dus alleen maar klaar te maken en je gasten kunnen zichzelf bedienen. En...

Vanillewodka, bruisend water, cranberrysap, sinaasappels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Pompoentaart MartiniWeergaven: 4.730

Deze populaire martini-cocktail, deels dessert en deels digestief, bevat zowel vanille- als pompoentaartlikeur, aangevuld met een scheutje room voor extra smaak...

Vanillewodka, koffielikeur, kaneel, grahamcrackers, room...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Hot Toddy CocktailWeergaven: 8 838

De whiskycocktail van Alton Brown kan van tevoren worden gemaakt door de likeur en citroensiroop in een slowcooker te verwarmen.

whisky, nootmuskaat, bruine suiker, citroen...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 13 cocktails (120 ml per stuk)
Auteur: - chef
Sgroppino (Italiaanse cocktail)Weergaven: 58.988

In plaats van de klassieke Franse champagne kiest Giada De Laurentiis voor mousserende wijn als basis voor haar cocktailrecept, die ze aanvult met frisse citroensorbet en...

prosecka, mousserende wijn, wodka, sorbet, munt...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Bruisende appelciderpunchWeergaven: 10.413

Het mooie van Nancy Fullers Crimson Cocktail is dat, zodra je deze punch van cider, cranberry en alcohol hebt gemaakt, je gasten hem zelf kunnen drinken en je geen andere cocktails meer hoeft te maken...

Appelsap, mousserende wijn, sinaasappelsap, cranberrysap, wodka, sinaasappels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - chef
Shandy cocktail met ciderWeergaven: 9 147

Om deze simpele cocktail te maken, volgens het recept van Giada De Laurentiis, heb je slechts twee ingrediënten en twee minuten nodig. Ze raadt aan om hem te serveren met een licht biertje als basis...

licht bier, appelcider...
Tijd: 2 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - beroemde chef-kok
Cider- en kruidencocktailWeergaven: 6 252

Alex Guarnaschelli verwarmt eerst appelcider met kaneelstokjes, laat het aromatische mengsel vervolgens afkoelen en vult het aan met citroensap, suiker en sappige appel om een ​​complete smaak te creëren, en dan...

Appelsap, kaneel, gemberwortel, kruidnagel, nootmuskaat, appels, citroensap, mousserende wijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Deense kerstdrank "Glögg"Weergaven: 6.275

Recept voor het maken van de Deense kerstdrank "Glögg"...

Rode wijn, wodka, rozijnen, amandelen, kaneel, kruidnagel, gemalen gember...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Noorse feestelijke glühweinWeergaven: 7.783

Een recept voor de Noorse feestelijke alcoholische drank "Gløg"....

Rode wijn, sinaasappelsap, honing, wodka, cognac, steranijs, kaneel, kardemom, kruidnagel, gemalen gember, sinaasappelrasp, nootmuskaat, munt, tijm, citroenmelisse...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Auteur: - chef
Aardbei Prosecco FloatWeergaven: 9 131

Een recept voor een alcoholische cocktail genaamd 'float', gemaakt met ijs en aardbeien, afgetopt met Prosecco mousserende wijn.

Prosecco, vanille-ijs, aardbeien...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur: - Tv-presentator
Gin- en bramencocktailWeergaven: 7.360

Een recept voor een gin-blackberry float cocktail. De bramen worden met suiker gestoofd en vervolgens door een fijne zeef gezeefd. Het sap wordt in een shaker gegoten en gemengd met munt, gin en citroen...

Braam, munt, limoensap, vanille-ijs, sorbet, bosbes, gin, gemberbier...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Sangria met mousserende wijnWeergaven: 10 120

Een recept voor de alcoholische drank "Sangria", gemaakt van druiven- en citroensap met cognac. Aan de cocktail worden schijfjes druiven, kersen en perziken toegevoegd. Vlak voor het serveren wordt er mousserende wijn aan toegevoegd.

druiven, kersen, perziken, mousserende wijn, druivensap, cognac, citroensap...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Arnold Palmer wodka cocktailWeergaven: 15.730

Een alcoholische variant van de Arnold Palmer-cocktail met wodka. Deze favoriete cocktail van de Amerikaanse golfer bestaat uit zwarte thee, citroensap en wodka, geserveerd met schijfjes citroen en munt.

wodka, citroensap, zwarte thee, munt...
Tijd: 3 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Rokerige Bloody MaryWeergaven: 11.081

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Wodka, selderij, selderijzout, Worcestershire-saus, tabasco, mierikswortel, citroensap, tomatensap, spek, zwarte peper...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Sidecar cocktail met gedroogde kersenWeergaven: 6.832

Een recept voor een Sidecar-cocktail, gemaakt met een shaker. Twee delen cognac werden gemengd met één deel Grand Marnier-likeur, één deel citroensap en ijs. De glazen werden met suikerrandjes versierd en...

Grand Marnier likeur, citroensap, gedroogde kersen, cognac...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
Warme muntchocoladeWeergaven: 10.960

Een recept voor een muntdrankje uit de slowcooker: warme chocolademelk met munt en slagroom. Met gecondenseerde melk, pepermuntlikeur en chocoladelikeur...

Gecondenseerde melk, chocoladelikeur, muntschnaps, pure chocolade, slagroom, lolly's...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
Ierse eierpunch met Baileys likeurWeergaven: 11.867

Een recept voor een eierdrankje met warme melk – een Ierse eierpunch met Baileys creamlikeur. Met toegevoegde Ierse whiskey.

eieren, Baileys likeur, Ierse whiskey, melk, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Warme sangria met kaneelWeergaven: 11.359

Een recept voor een wijndrankje met fruit, bereid in een slowcooker – warme sangria met kaneel...

Rode wijn, witte wijn, brandy, sinaasappels, kersen, perziken, kaneel, siroop...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met rum, .
Auteur: - culinair schrijver
Kerstthee met rum en vanillewodkaWeergaven: 7.755

Een recept voor een drankje op basis van thee met rum en vanillewodka, bereid in een slowcooker. Gecondenseerde melk wordt toegevoegd...

Masala thee, zwarte thee, rum, wodka, kaneel, gecondenseerde melk...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Cocktails, Met brandy, cognac, .
Auteur:
KersenbrandycocktailWeergaven: 10.024

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kers, Angostura bitters, sinaasappelmelisse, sinaasappelsap, brandy, sinaasappelrasp...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Appelcider met gekruide boterWeergaven: 6.043

Een recept voor een warme drank gemaakt met appelcider, bourbon en gekruide boter met nootmuskaat, kaneel en kruidnagel.

Bruine suiker, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, appelcider, bourbon...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - restaurateur
Poloma Picante FrambozencocktailWeergaven: 7 353

Tequila cocktailrecept: Poloma Picante met frambozen. Hete chilipepers, frambozen en ijs worden in een grote kan gedaan en afgetopt met citroen-limonade, tequila,...

Framboos, jalapeñopeper, tequila, grapefruitsap, limoensap, agavenectar, bruisend water, limonade, grapefruitrasp, limoen...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 l. (4-6 porties)
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur:
Citroen Spritz CocktailWeergaven: 11.068

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

citroensap, gin, citroen, witte wijn, sodawater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
DruivensangriaWeergaven: 4.995

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

druiven, appels, citroen, poedersuiker, witte wijn, druivensap, wodka...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht