Watermeloensorbetmandje
Stemmen: 1
Tijd: 3 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Serveer sorbet voor een grote groep in een unieke watermeloenmand. Het is makkelijk te maken met dit stapsgewijze recept. Vries de watermeloenmand goed in voordat je hem vult, zodat de sorbet niet snel smelt. Vul de mand vervolgens met bolletjes verschillende sorbets en bolletjes watermeloenpulp, die perfect passen bij het bevroren dessert. Hoe meer smaken en kleuren je kiest, hoe indrukwekkender je verfrissende geschenkmand eruit zal zien.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pitloze watermeloen van 8-9 kg.
- 6 kopjes verschillende soorten sorbet
- Benodigdheden: afplaktape; watermeloenlepels
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, sorbet
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de watermeloen op zijn zijkant (met de steel naar links of rechts) en snijd een klein plat stukje schil van de onderkant af om hem te stabiliseren. Wikkel de watermeloen horizontaal in met schilderstape, ongeveer 1 cm boven de steel. Plak nog twee stroken tape in het midden bovenaan om een handvat te maken voor het 4 cm brede mandje.
- Gebruik de tape als sjabloon om aan beide kanten van het handvat, tot aan de horizontale tape, stukken watermeloen uit te snijden om de vorm van de mand te creëren. Schep met een watermeloenschep 4 kopjes watermeloenbolletjes uit en zet deze apart. Schep de rest van het vruchtvlees eruit en bewaar dit voor later gebruik. Snijd met een klein mesje het vruchtvlees van het handvat af om een nette strook watermeloenschil te creëren. Ga op dezelfde manier verder met het uithollen van de rest van de mand. Plaats de mand minimaal 3 uur in de vriezer. Bewaar de watermeloenbolletjes in de koelkast.
- Leg 3 kopjes watermeloenbolletjes op de bodem van het mandje. Schep er wat sorbetbolletjes uit en schik ze bovenop de watermeloen. Garneer met de overgebleven watermeloenbolletjes.
- Recept sinaasappelsorbet
- Recept kiwi sorbet
- Recept kersen-granaatappelsorbet
- Recept sinaasappelsorbet
- Serveer direct of bewaar in de koelkast tot serveren, maar niet langer dan 1 uur.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
