Sinaasappelsorbet
Stemmen: 10
Tijd: 2 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1000 ml.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1000 ml.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 154, totaal vet 2 G., verzadigde vetten G., eiwitten 2 G., koolhydraten 34 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 154, totaal vet 2 G., verzadigde vetten G., eiwitten 2 G., koolhydraten 34 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Dit eenvoudige bevroren dessert wordt gemaakt met vers geperst sinaasappel- en citroensap, rasp en melk. Als je dol bent op ijs maar extra calorieën wilt vermijden, is sinaasappelsorbet perfect voor jou.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 200 g suiker
- 1,5 eetlepel fijn geraspte sinaasappelschil
- 1/4 theelepel zout
- 2 kopjes vers geperst sinaasappelsap, van ongeveer 900-1400 gram sinaasappels
- 1 eetlepel vers geperst citroensap
- 1 theelepel vanille-extract
- 1,5 kopjes ijskoude volle melk
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: suiker, sinaasappels, sinaasappelschil, Sinaasappelsap, citroensap, vanille-extract, melk, Sinaasappelsorbet
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe alle ingrediënten, behalve de melk, in een keukenmachine en mix tot de suiker is opgelost, ongeveer 1 minuut. Giet het mengsel in een kom en roer de melk erdoor. Dek de kom af en zet hem ongeveer 1 uur in de koelkast, tot het mengsel een temperatuur van 4°C (39°F) of lager heeft bereikt.
- Giet het mengsel in een ijsmachine en laat het draaien tot het de consistentie van softijs heeft. Serveer direct of doe het in een afsluitbare bak en vries het in tot het stevig is, ongeveer 3 uur.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
