Chocolade-amaretto dip
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Chocoladesaus met amaretto - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,5 kopjes slagroom
- 2 eetlepels (30 g) boter
- 2 eetlepels rietsuiker
- 2 eetlepels glucosestroop
- Een snufje zout
- 110 g gehakte melkchocolade
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2-3 eetlepels amaretto likeur
- 1 theelepel vanille-extract
- Amaretti of andere Italiaanse zandkoekjes om in de saus te dippen.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: melkchocolade, cacao, Amaretto likeur, vanille-extract, bruine suiker, maissiroop, zandkoekjes, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng in een kleine steelpan de slagroom, boter, rietsuiker, glucosestroop en zout al roerend aan de kook op middelhoog vuur, tot de boter gesmolten en de suiker opgelost is, ongeveer 3 minuten.
- Klop de chocolade en cacaopoeder erdoor tot een glad mengsel. Haal van het vuur en roer de likeur en vanille-extract erdoor.
Giet de saus in een klein kommetje. Serveer warm of op kamertemperatuur met koekjes (zie hieronder). recept).
Categorieën:
Soortgelijke recepten
