IJscappuccino met amaretto

Stemmen: 1

Hoe maak je een ijskoude cappuccino met amaretto?

Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 148, totaal vet 1.5 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 27 G., vezel 0 G., cholesterol 4 mg, natrium 29 mg, suiker 27 G.

Cappuccinoliefhebbers kunnen zelfs in de zomerhitte of 's avonds, wanneer het tijd is voor cocktails, van hun favoriete smaak genieten. Een koude cappuccino wordt geserveerd met ijs en een scheutje amaretto voor een aangename amandelsmaak. Hoewel er geen schuimlaagje is, is de balans tussen melk en koffie perfect!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

0,5 kopjes suiker
3 eetlepels water
Gemalen ijs
2 kopjes vers gezette espresso, gekoeld
6 eetlepels Amaretto likeur
1 kopje volle melk of slagroom, gekoeld

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koffie, Amaretto likeur, siroop, melk

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng suiker en water in een kleine steelpan en verwarm op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten. Laat de suikersiroop volledig afkoelen.
Vul 6 glazen (250-350 ml) voor de helft met crushed ice. Schenk de espresso gelijkmatig in het glas.