Nieuwjaarsrecepten


Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met wijn, .
Auteur:
Cocktail voor nieuwjaarsvoornemensWeergaven: 6.057

We zien deze slimme cocktail graag als een leuke manier om je goede voornemens voor volgend jaar een vliegende start te geven; hij zit boordevol met een aantal van onze favoriete gezonde ingrediënten, zoals...

Appelcider, wodka, rode wijn, appels, gemalen gember, masala thee, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - chef
Gefrituurde kalkoenWeergaven: 10 236

Gedetailleerd recept met foto's.

kalkoen, gedroogde ui, Cajun-kruiden...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Auteur: - chef
Gebraden kalkoen gemarineerd in appelciderWeergaven: 7.369
Receptinhoud:

Ann Burrells feestelijke kalkoen begint met een pekel van knoflook en kruiden, waarin de kalkoen enkele dagen weekt voordat hij wordt bereid. Dit geeft niet alleen extra smaak, maar zorgt er ook voor dat het vlees sappig blijft. Voor...

Kalkoen, appelcider, ui, wortel, selderij, knoflook, rozemarijn, salie, laurierblad, appels, kaneel, tijm, bloem...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen met granaatappelglazuurWeergaven: 7.699

Trouw aan zijn passie voor krachtige, rijke smaken, bestrijkt Bobby Flay zijn kalkoen met een zoetzure glazuur. De truc is om 15 minuten voor het einde van de gaartijd te wachten en de glazuur op de kalkoen aan te brengen.

kalkoen, granaatappelmelasse, mierikswortel, mosterd, zwarte peper...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Hele kalkoen met paprika, gebakken in de oven.Weergaven: 15.953

Rooster een smaakvolle hele kalkoen in de oven, op Zuid-Amerikaanse wijze, met tijm, paprika en cayennepeper.

Kalkoen, paprika, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 738
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Klassieke kalkoensausWeergaven: 67.586

Het maken van de allerlekkerste jus is eenvoudig: gooi de ingewanden van de kalkoen niet weg! Maak, terwijl de kalkoen gaart, een bouillon van de nek en ingewanden – laat ze sudderen met klassieke herfstkruiden. Combineer vervolgens...

bloem, Worcestershiresaus, tijm, laurierblad, rozemarijn, salie, peterselie, ui, prei, sjalot...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 eetlepels

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht