Nieuwjaarsrecepten

Nadat je je kalkoen voor de feestdagen in de oven hebt gebraden, giet je de rijke sappen uit de braadpan niet af. Ze bevatten veel geconcentreerde smaak – de perfecte basis voor een heerlijke jus! Reduceer ze met een beetje droge olie...

Verras uw gasten met de ongelooflijke combinatie van knapperig filodeeg, zachte, taaie Gruyère-kaas en zoetzure cranberry's. Dit voorgerecht ziet er elegant en verfijnd uit, maar is in werkelijkheid heel eenvoudig en...

Deze felrode en groene gevulde eieren zullen je nieuwjaars- of kersttafel versieren als kerstornamenten. Om het eiwit te kleuren, heb je de juiste voedselkleurstof nodig, en voor de vulling...

Het thema van de feestelijke krans is vooral populair rond Kerstmis. Laat dit thema ook terugkomen in je hapjes. Plaats een krans van saucijzenbroodjes met dipsaus in het midden. Iedereen zal dit geweldig vinden...

Terwijl uw gasten op het diner wachten, kunt u ze dit heerlijke kaasvoorgerecht in de vorm van een kerstboom aanbieden. Het is eenvoudig te maken en ziet er toch heel indrukwekkend en sfeervol uit. Gebruik hiervoor goed gekoelde kaas...

Als je geen geschikt koekjesplateau kunt vinden voor je nieuwjaars- of kersttafel, bak er dan zelf een eetbaar exemplaar en versier het naar wens! Hiervoor heb je een hittebestendig bord nodig (zoals...

Kransekage is een spectaculair Scandinavisch dessert waarvan de naam vertaald kan worden als "kranscake". De cake bestaat uit talloze ringen van verschillende groottes, gebakken van...

Deens kerstbrood (Julekage) is geurig met kardemom en kaneel en gevuld met gedroogd fruit, gekonfijte sinaasappelschil en noten. Laat je niet afschrikken door de lange ingrediëntenlijst: de meeste zijn vrij...

Dit is een van die desserts waar je gewoon naar blijft kijken. Deze individuele cheesecakes hebben de vorm van magische sneeuwbollen en hoeven niet gebakken te worden. Elke cheesecake wordt geserveerd op een bodem van grahamcrackers...

Vorm deze magische wintercocktail tot een sneeuwpop. Deze traktatie zal prachtig staan ​​op een kerst- of nieuwjaarsfeest. De basis van de eierpunch kan van tevoren worden gemaakt en in zijn geheel worden geserveerd...

Deze mini-hapjes zien er indrukwekkend uit, maar ze zijn makkelijk en goedkoop te maken. De roomkaasvulling is heerlijk en romig, dus je hebt maar...

Dit feestelijke voorgerecht, in de vorm van een gigantische kerstsnoepstok, is gevuld met alle ingrediënten van een pepperoni pizza. Belegd met tomatensaus, gesmolten mozzarella en hartige worstplakjes...

Deze prachtige, feestelijke kerstboomsalade is een leuke en heerlijke toevoeging aan je feestje. De kerstboom zelf is gemaakt van sla en andere slabladeren, en het vlees...

Bereid een feestelijke ham met bot, heerlijk geglazuurd met een glanzende laag. De spiraalvormig gesneden ham wordt tijdens het bakken bedekt met een zoetzure abrikozenjamglazuur.

Dit heerlijke diner wordt in één keer in de oven bereid, dus u hoeft het fornuis niet eens aan te zetten. Deze feestelijke traktatie bestaat uit met sinaasappelglazuur bedekte ham, gevulde champignons, gebakken...

Een groot stuk ham met bot, bedekt met ananasringen en maraschino-kersen en afgewerkt met een glanzende honingglazuur, is een Amerikaanse feestklassieker die traditioneel met Kerstmis wordt gegeten...

Deze feestelijke rol is net zo lekker als de taart, maar iets minder pretentieus, en zorgt voor een gezellige sfeer tijdens uw kerstviering. Gemaakt met een kruidige en zachte gembercake...

Brie is een van de populairste lekkernijen voor Kerst en Nieuwjaar. Of het nu gaat om een ​​feestmaal of een buffet, hapjes met brie zijn altijd een succes dankzij de heerlijke smaak...

Serveer je gevulde eieren met Oud en Nieuw? Maak er dan een prachtig versierd kerstboompje van! Voeg avocado en verse kruiden toe aan de vulling van de eidooier, waardoor deze een groene kleur krijgt.

Ree Drummond stelt voor om voor Nieuwjaar of Kerstmis een prachtige pizza te bakken in de vorm van een versierde kerstboom. Het ziet er charmant uit en is heerlijk. De deegbolletjes vormen de basis van de boom, die...

Populaire feestelijke hapjes komen samen in dit recept voor gebakken brie met spinazie en artisjokken. Smeltende brie, samen met een romige spinazie-artisjokdip, wordt in een blad gewikkeld...

Deze zachte, goudbruine Parker House-broodjes, in de vorm van een gesloten schelp, nodigen uit om doormidden te worden gesneden, zodat de luchtige kruimellaag zichtbaar wordt, en vervolgens te worden besmeerd met gesmolten boter. Bak ze voor je volgende...

Spinazie in een romige saus met knapperige, zoute spekjes en smeltende Gruyère-kaas is de perfecte aanvulling op elk feestgerecht, of het nu vlees, gevogelte of vis is. Dit bijgerecht wordt gemaakt van diepvriesspinazie...

Sommige mensen geven de voorkeur aan de pure, romige smaak van aardappelpuree, terwijl anderen het liever hebben met de zoete en pittige smaak van gebakken uien. Verras je gasten en maak twee soorten! Zeker nu het weer tijd is...

Een bijgerecht van geroosterde spruitjes en zilveruitjes is een prachtige aanvulling op uw feesttafel. Het ziet er mooi uit, is heerlijk en sappig – perfect bij vlees of gevogelte! Diepvriesgroenten...

Maak een eenvoudig, maar heerlijk en smaakvol geitenkaas-voorgerecht om aan je gasten aan te bieden terwijl ze op het hoofdgerecht wachten. Rol een cilinder geitenkaas door fijngehakte dille en...

Deze gehaktloaf ziet er erg indrukwekkend uit en is een geweldig alternatief voor kalkoen tijdens de feestdagen als je een kleiner gezelschap verwacht. Hij is uitsluitend gemaakt van kalkoenborst, die opengesneden is...

Deze klassieke kalkoen met sinaasappel en rozemarijn is hét hoogtepunt van elke feestdag. Hij is ook perfect voor Kerstmis of Oud en Nieuw. Uw gasten zullen er dol op zijn! Voordat u gaat braden...

Selderijstengels zijn een geweldig idee voor een voorgerecht als je voor een grote groep kookt. Ten eerste zijn ze makkelijk te bereiden, en ten tweede bevatten ze weinig calorieën en zijn ze perfect om een ​​maaltijd op te fleuren...

Maak van dikke cranberrysaus een heerlijk zoetzuur dessert, perfect om van te genieten na een uitgebreid feestmaal. Meng de saus eenvoudigweg met cranberrygelei en...

Een gebraden kalkoen ziet er zeker feestelijk uit, maar soms is het te veel voor een klein gezelschap of een gezin van drie. Een geweldig alternatief is een kalkoenroulade! Die wordt gemaakt van slechts...

Hier is een goede reden om een ​​echte kerstboom neer te zetten: je kunt er een cocktail van maken! Het nieuwe boek "How to Eat Your Christmas Tree" bevat tientallen recepten voor...

Koffieliefhebbers zullen deze minikoekjes met koffiesmaak en een vleugje kaneel, bestrooid met knapperige turbinado-suiker en gevuld met een druppel zelfgemaakte melkkaramel, zeker waarderen. Een perfecte traktatie voor...

Deze levendige witte chocoladekoekjes vullen je huis met kerstsfeer. Zachte, scharlakenrode muntkoekjes zijn bedekt met een dun laagje witte chocolade, versierd met rode strepen glazuur en...

Pizzelle zijn traditionele Italiaanse koekjes, dun en breekbaar als wafels. Ze worden gebakken in een speciale, geperforeerde pers. Zodra je de pizzelle uit de pers haalt, zijn ze nog steeds flexibel, buigzaam en...

De kerstboomstamtaart wordt traditioneel gemaakt als een biscuitrol, wat onervaren bakkers vaak afschrikt vanwege de complexiteit. Maar zelfs een beginner kan dit recept voor een feestelijke taart aan...

Cranberrycocktails zijn perfect voor de winterse feestdagen. Ze geven niet alleen een chique touch aan je kerst- of nieuwjaarsfeest, maar hun verfrissende, lichtzure smaak is ook een heerlijke traktatie voor je smaakpapillen.

Bobby Flay stelt voor om overgebleven gebakken ham met glazuur te serveren in bijzondere sandwiches met een gepocheerd ei en peperjam tussen twee zoete aardappelpannenkoeken met groene uitjes.

Kleurrijke hagelslag versiert deze koekjes als confetti. Een geweldig idee voor een nieuwjaarstraktatie! Italiaanse biscotti worden twee keer gebakken. De eerste keer bak je twee kleine...

Gestoofde boerenkool met zwarte bonen is een klassieker uit de Zuid-Amerikaanse keuken. Het is een eenvoudig en gezond gerecht, rijk aan eiwitten, vezels en met een uitzonderlijke smaak. Het wordt ook beschouwd als...

Suikerkoekjes in de vorm van leuke figuurtjes zijn favoriet bij zowel volwassenen als kinderen. Je kunt ze naar eigen smaak versieren en ze zijn perfect voor de feestdagen. Het eenvoudige suikerkoekjesdeeg bevat alleen ei,...

Met dit recept leer je hoe je een heerlijke en sappige, eenvoudige gehaktbal maakt met minimale ingrediënten. Hij wordt gemaakt met alleen rundergehakt, uien en paprika's voor de sappigheid, een ei,...

Natuurlijk past er geen hele kalkoen in een airfryer, maar je kunt wel alleen de borst braden. Die wordt dan sappig, goudbruin en vol van smaak, net als een echte feestmaaltijd. (Voorbereiding...)

Gelaagde Griekse moussaka is een samensmelting van smaken en een verbluffende mix van aroma's. Dit moussaka-recept wordt gebakken met snijbiet, wat het gerecht sappiger en gezonder maakt. Het wordt bereid...

Geef pure witte chocolade extra smaak en textuur door hem te smelten en te bestrooien met noten en gedroogd fruit. De reep smaakt niet alleen beter, maar wordt ook interessanter dankzij de groene pistachenoten, rode noten en andere ingrediënten.

Deze chocoladereep, met al zijn spikkels en donkerwitte strepen, ziet er ongelooflijk verfijnd uit en is bovendien heel makkelijk te maken. Je giet twee soorten gesmolten chocolade – een pure en een witte – op een stuk aluminiumfolie en...

Maak een zelfgemaakte chocoladereep voor de feestdagen die iedereen zal betoveren met zijn chocolade-muntsmaak en contrasterende texturen. Deze lekkernij is vooral perfect voor Kerstmis. Kinderen...

Dit bijgerecht wordt gemaakt met durumtarwebrood. Rooster het brood eerst in de oven als je vers brood gebruikt. De stukjes brood worden gemengd met appels, groenten, ei...

Heerlijke broodvulling, of kortweg stuffing, wordt traditioneel in de Verenigde Staten bereid als bijgerecht bij kalkoen tijdens de feestdagen. Maar je kunt het met elke kalkoen maken of zelfs op zichzelf eten, want het is erg vullend, niet alleen omdat...