Nieuwjaarsrecepten

"Dit recept is geïnspireerd op een kipbiryani waar ik voor was uitgenodigd voor een nieuwjaarsdiner," zegt receptauteur Melisa Gaiman. "Ik hielp de gastvrouw met de laatste hand,..."

Deze Iraanse omelet, met een overvloed aan groene bladgroenten en aromatische kruiden, wordt traditioneel bereid tijdens de nieuwjaarsvieringen en geserveerd als voorgerecht of bijgerecht. Om de feestelijke sfeer nog beter tot zijn recht te laten komen, is de groene omelet...

Fa Gao, ofwel gelukscake, is een populair Chinees dessert dat traditioneel tijdens nieuwjaarsvieringen wordt gegeten om geluk en voorspoed aan te trekken. Deze gestoomde cakes zijn zacht, taai en lichtzoet...

Kom alvast in de kerststemming met deze feestelijke sneeuwpop-pannenkoeken. Bak twee pannenkoeken tegelijk, net genoeg om ze aan elkaar te laten plakken, om een ​​sneeuwpop te vormen. Er zullen vast wat overblijven...

Geen Joods Nieuwjaar is compleet zonder een portie tzimmes, een dessert gemaakt van wortelgroenten en gedroogd fruit. Het fruit en de honing symboliseren de zoetheid van het nieuwe jaar. Wortels en zoete aardappelen worden in plakjes gesneden...

"Ik heb dit recept van mijn opa Pep gekregen. Toen ik klein was, aten we met Nieuwjaar varkensvlees met gestoofde kool, maar nu maak ik het regelmatig," zegt Michael Symon. De kool wordt gestoofd in...

Dit is een lichtere versie van de traditionele Chinese rijstcake, gebakken in de oven in plaats van gestoomd. Niangao wordt meestal gemaakt voor feestdagen, en men gelooft dat als het gegeten wordt op...

Deze delicate koekjes worden voornamelijk gebakken tijdens de viering van Nowruz (het Perzische Nieuwjaar). Rozenwater en kardemom geven een heerlijk aroma en de textuur doet denken aan zandkoekjes. Nan-berenji...

Lekah, een populair gebak voor Rosh Hashanah, dankt zijn zoetheid aan de toevoeging van honing en suiker aan het deeg, en zijn verwarmende smaak en aroma aan gemalen kaneel, piment en...

Ontbeende varkenslende (vraag de slager om het vlees plat te snijden of te vlinderen) is ideaal voor het maken van varkensroulade. Ten eerste is het mals vlees,...

De makkelijkste en snelste manier om je kersttafel te versieren is door een salade te maken in de vorm van een adventskrans. Het is niet alleen indrukwekkend, maar ook heerlijk en zelfs gezond. Een geweldige manier om wat variatie toe te voegen...

Bak deze geurige, zoet-pittige kerstkrans met kardemom, kaneel en koffie. Afgewerkt met parelsuiker en poedersuiker ziet hij er winters uit en smaakt hij heerlijk...

Deze gevulde champignons zijn het perfecte voorgerecht voor een feestelijk diner. Ze zijn makkelijk te maken: vul elke champignonhoed met een blokje brie, bestrooi met een mengsel van broodkruimels...

Om de voorpret van een groot kerstdiner te vergroten, kunt u uw gasten dit lichte voorgerecht in kerstkleuren aanbieden. Een dipsaus van zure room en verse kruiden wordt geserveerd op een schaal, omringd door verse of...

Deze indrukwekkende, luchtige taart is snel en gemakkelijk te maken, zonder speciaal keukengerei. Voor de vulling kun je verschillende ingrediënten gebruiken, maar zachte knoflookkaas met gerookte chilipepers, verse...

Versier je huis tijdens de feestdagen met deze eetbare kerstkrans in levendige groene en rode tinten, perfect om als aperitief aan je gasten te serveren terwijl ze wachten op het grote diner. Om hem in elkaar te zetten heb je groene...

Groenteschalen (crudités) zijn het perfecte voorgerecht voor elke feestdag, zeker met een heerlijke dipsaus erbij. Als je een nieuwjaars- of kerstfeest plant, maak dan een schaal met rauwe groenten...

Deze vrolijke sneeuwpoppen zijn te schattig om op te eten, maar hun basis is gemaakt van verkruimelde Oreo-koekjes en roomkaastruffels, waardoor ze onweerstaanbaar zijn. De eetbare sneeuwpoppen zijn aan stokjes geregen...

Deze amandelkoekjes lijken op munten, waardoor ze een bijzonder populair symbool van geluk zijn tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen. Traditionele recepten schrijven voor dat de koekjes gemaakt worden...

Dit klassieke feestgerecht wordt van begin tot eind in een slowcooker bereid. Zoute kappertjes en olijven, samen met zoete gedroogde abrikozen en een snufje bruine suiker, zorgen voor de perfecte smaakcombinatie...

"Gebakken tong is een van mijn favoriete gerechten," geeft Geoffrey Zakarian toe. "Het doet me vooral denken aan New York City, met zijn legendarische restaurants die dit gerecht serveren, met name in..."

Deze knapperige aardappeltaartjes zijn een gegarandeerd succes op elk feest of evenement: ze zijn makkelijk mee te nemen, heerlijk en, het allerbelangrijkste, veganisten zullen er dol op zijn.

Om heerlijke en luchtige wentelteefjes voor het ontbijt te maken, hoef je niet vroeg op te staan. Alles wordt de avond ervoor voorbereid. Leg gewoon sneetjes oud brood in een ovenschaal...

Als je van plan bent een rastertaart te maken, is dit recept het beste. Het deeg is perfect voor een rastervormige bovenkant. De combinatie van plantaardig vet en boter maakt het ongelooflijk makkelijk om mee te werken...

Een taart gemaakt met dit deeg wordt mals, bladerig en kruimelig. Dat is allemaal te danken aan de toevoeging van een royale hoeveelheid boter, gekoelde wodka en een eenvoudig, maar...

Verwen je vrienden en familie met knapperige, zelfgemaakte karamel met de perfecte zoet-zoute smaak. Om het te maken heb je absoluut een karamel- of frituurthermometer nodig. Wanneer de suiker...

Terwijl uw feestelijke kalkoen in de oven braadt, kunt u de heerlijkste jus erbij bereiden. Deze jus dankt zijn rijke smaak aan een zelfgemaakte bouillon van ingewanden, uien en verse aromatische kruiden, en...

Verras je gasten en maak van je kersttraktatie een spelletje 'Zoek de Kerstman'. Zet een grote ronde koek, versierd met een bloem van glazuur in kerstkleuren, op tafel. Wanneer de gasten een koek pakken...

De herkenbare rode kerstmanjas met witte pluizige kraag en zwarte riem op deze koekjes zal zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Maak er het middelpunt van uw kerstfeest van...

Maak indruk op je gasten en serveer kerstkoekjes verticaal! Volg dit gedetailleerde stappenplan om 3D-kerstbomen en een heel bos van koekjes te maken. Om het bos er realistisch uit te laten zien,...

Duimafdrukkoekjes zijn een klassieke kerstlekkernij in het Westen. Kleine bolletjes deeg worden met een vinger in een gaatje gedoopt, gevuld met jam en in de oven gebakken. Met dit...

Heb je met Nieuwjaar veel snoep gekregen? Dan is dit hét moment om er iets bijzonders mee te doen. Bak deze heerlijke koekjes in de vorm van miniatuur Ferrero Rocher-snoepbakjes, gevuld met een fantastische vulling...

Deze feestelijke suikerkoekjes lijken wel op sprankelende wintersneeuw! Ze zijn lichtblauw gekleurd, hebben blauwe spikkels en een knapperige witte vulling, en vormen de perfecte traktatie...

Dit snelle en makkelijke dessert is perfect voor de kerst. Een kruimelige bodem van verkruimelde chocoladekoekjes, geperst in gecondenseerde melk, wordt bedekt met een berg populaire...

Op een koude herfst- of winterdag is er niets fijner dan jezelf en je geliefden te trakteren op een mok warme chocolademelk. Deze peperkoekmannetjes, die aan de mok hangen, zullen je humeur nog verder opvrolijken.

Je hoeft deze zure relish met cranberries, sinaasappels en walnoten niet te koken – mix de ingrediënten gewoon in een keukenmachine! Je kunt verse of bevroren cranberries gebruiken. De zoetheid van de sinaasappel...

Deze grote taart is genoeg voor 20 personen. Perfect voor de feestdagen, vooral met Oud en Nieuw of Kerstmis! De heerlijke vulling van noten en chocolade geeft de taart een echt feestelijke uitstraling...

Het maken van een sprookjesachtig peperkoekhuisje is een leuke winteractiviteit voor het hele gezin. Peperkoekjes gemaakt van dit deeg zijn stevig genoeg om het gewicht van de snoepversieringen te dragen, en tegelijkertijd...

Kahlúa koffielikeur is een van de belangrijkste ingrediënten in de klassieke White Russian cocktail. Je kunt de smaak van je favoriete cocktail eenvoudig aanpassen zonder andere ingrediënten, simpelweg door...

Een scheutje muntschnaps tilt de klassieke White Russian-cocktail met koffie en room naar een heel nieuw niveau. De munt overheerst de andere smaken niet, maar vult ze juist harmonieus aan.

Fleur je winterfeest op met deze vrolijke cocktail. Hij zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van de Cosmopolitan en elk drankje met zure cranberrysap. Zijn kenmerkende smaak...

Hoewel de Margarita-cocktail vooral populair is tijdens de warmere maanden, kan hij gemakkelijk worden omgetoverd tot een echt kerstgerecht. De smaak blijft even tropisch en de presentatie zal ongetwijfeld in de smaak vallen...

Als je hebt besloten om voor de feestdagen een kant-en-klare gerookte ham met bot te kopen om tijd en moeite te besparen, dan helpt dit eenvoudige recept je om er een zelfgemaakte ham van te maken. Dit...

Het idee om een ​​taart aan je feesttafel toe te voegen kan op het meest onverwachte moment opkomen; het laatste waar je je dan zorgen over wilt maken, is een zware taart. En zo'n lichte taart gemaakt van...

Het geheim van de sappigheid en malsheid van dit vlees schuilt in het lange roosterproces op lage temperatuur. En de voortreffelijke smaak van het varkensvlees wordt versterkt door een pittige pasta van jalapeñopepers, knoflook, komijn,...

De kerstrolcake in de vorm van een boomstam is het meest indrukwekkende en tegelijkertijd eenvoudigste kerstdessert. Dit recept is niet alleen makkelijk te maken, maar ook makkelijk te serveren...

Een kaasrol als voorgerecht ziet er erg feestelijk uit, vooral de variant die volgens dit recept is gemaakt, met groene pistachenoten en rode granaatappelpitjes – helemaal in kerstkleuren! De basis van de rol...

Caloriearme en koolhydraatarme, maar toch heerlijke hapjes zijn een zeldzaamheid op de feesttafel, maar voor sommigen zijn ze een ware uitkomst! Hier is zo'n gezonde optie. In plaats van...