Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Calorieën: 119
Lees meer
Het mooie van dit voorgerecht is dat je er niets voor hoeft te koken! Je hebt alleen ingrediënten op kamertemperatuur nodig:...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 982
Lees meer
Houd je van pizza, maar heb je geen tijd om met deeg te rommelen? Maak het dan op een stokbrood! Verwijder het kruim van een in de lengte doorgesneden plak...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Calorieën: 66
Lees meer
Gemarineerde Peppadew-pepers worden gevuld met opgerolde plakjes soppressata, basilicum en blauwe kaas voor een heerlijke combinatie...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 225
Lees meer
Volgens slager Il Porcellino Salumi uit Denver kun je pas echt genieten van hun producten...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 739
Lees meer
Artisjokharten, geroosterde paprika's en zwarte olijven worden gecombineerd met een geurige tomatensaus, pasta,...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Calorieën: 101
Lees meer
Met slechts 60 gram vleeswaren kun je een voorgerecht voor meerdere personen bereiden, in de stijl van Spaans brood met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 528
Lees meer
Gedroogde Italiaanse worst geeft warme sandwiches een rijke, vlezige smaak en een aangenaam zoutig accent. Fijngesneden...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 644
Lees meer
Wat is er nu makkelijker dan pasta in saus in één pan te koken?! Je hoeft niet te wachten tot het water kookt:...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 245
Lees meer
Deze pasta wordt bereid met alle voorgerechten die je ook op een populaire Italiaanse antipasti-schotel vindt. Het bevat onder andere vlees...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 279
Lees meer
Deze broodvulling met Italiaanse delicatessen verschilt van de traditionele Amerikaanse vulling die...
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 hapjes
Calorieën: 198
Lees meer
Om dit snelle maar verfijnde Italiaans geïnspireerde voorgerecht te maken, wikkelde Jeff Mauro een blokje mozzarella in een blad...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Lees meer
Deze lasagne verschilt van de klassieke versie door zijn ongebruikelijke textuur: in plaats van vleessaus is hij gemaakt met...
Lasagne pasta, worstgehakt, soppressata, selderij, wortelen, tomatenpuree, rode wijn, ricotta kaas, Parmezaanse kaas, mozzarella kaas, Pecorino Romano kaas, basilicum...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
De milde smaak van witte vis vormt de perfecte basis voor een gedurfder bijgerecht. Profiteer van de hartige en zoute smaken van Italiaanse...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer
De geurige basilicum en verse bieslook vormen een perfecte aanvulling op de romige vulling van deze Italiaanse worstquiche...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer
Het mooie van de Siciliaanse muffuletta-sandwich is dat hij erg groot is, en één portie is genoeg voor vier personen...
Italiaans brood, provolone kaas, mortadella worst, salami, soppressata, bloemkool, selderij, wortelen, Spaanse peper, Kalamata olijven, oregano, tijm...
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Lees meer
Als je gasten verwacht terwijl het vlees gaart, serveer dan antipasto. Dit is een Italiaans voorgerecht dat...
komkommers, paprika, olijven, mozzarella kaas, asiago kaas, pepperoncino pepers, artisjokken, soppressata, capicola, mortadella worst, pepperoni worst, basilicum...
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
De sandwich is gemaakt met soppressata, provolonekaas en verse rucola. Alles wordt op een gesneden broodje gelegd...
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Pasta met bonen is een dikke soep die oorspronkelijk uit Italië komt, waar het gerecht pasta e fagioli heet. Het wordt gemaakt met groenten,...
Pancetta, ui, Italiaanse kruiden, rode pepervlokken, knoflook, witte wijn, bouillon, cannellinibonen, tomatenpuree, ditalini pasta, Parmezaanse kaas, basilicum, stokbrood, provolonekaas, soppressata...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 700
Lees meer
Panzanella, een Italiaanse zomersalade gemaakt met geroosterde broodblokjes, tomaten en vleeswaren in een vinaigrettedressing...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 570
Lees meer
Dit gerecht wordt gemaakt met volkoren penne pasta, die, in tegenstelling tot de gebruikelijke tarwepasta...
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Lees meer
Antipasti in de Italiaanse keuken maken het wachten op het diner aangenamer. Diverse kleine gerechtjes worden geserveerd op een grote schaal...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Antipasto, een Italiaans voorgerecht, wordt geserveerd vóór het hoofdgerecht. Het is meestal een grote schaal met individuele hoopjes...
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 448
Lees meer
Een warme salade kan als voorgerecht, of antipasto, worden geserveerd. In de Italiaanse keuken verwijst deze term naar een voorgerecht dat wordt geserveerd...
Aubergine, boerenkool, paprika, kerstomaatjes, romaine sla, volkoren broodje, Pecorino Romano kaas, balsamicoazijn, salami, soppressata, croutons...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer
Gedetailleerd recept voor minipizza's met bieten en kaas.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 4 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het bereiden van de muffuletta-sandwich.
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 530
Lees meer
Gedetailleerd recept voor pizza met pompoen en sopressata.
Pompoen, soppressata, provolonekaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, pecorino romano, rode pepervlokken, balsamicoazijn, gistdeeg, salie, peterselie, honing...
Tijd: 3 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 8
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht - Pizza "Sopressata".
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Lees meer
Een recept voor een hamburgersalade met vlees en groenten, genaamd "Hoagie". De salade bestaat uit twee soorten worst, kaas, sla...
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Lees meer
Geniet van de smaak van een heerlijke Italiaanse sandwich met vlees: snijd augurken (salami, soppressata of prosciutto) in reepjes en...
Witte bonen, gardiniera, provolonekaas, romaine sla, zongedroogde tomaten, salami, soppressata, prosciutto, kappertjes, knoflook, wijnazijn, mayonaise, zure room, basilicum, peterselie...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 473
Lees meer
Gedetailleerd recept voor frittata met salami en snijbiet.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 (7,5 cm) minipizza's
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht - Pizzetti met salami, tomaten en basilicum.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Een Italiaans antipasto-voorgerecht, bereid als salade met gerookte worst en mozzarella.
Salami, soppressata, bocconcini mozzarella, knoflook, witbrood, wijnazijn, radicchio, selderij, basilicum, kalamata olijven, romaine sla...