Kersen

Dit verfrissende alcoholische zomerdessert is de perfecte afsluiting van een maaltijd. Gemaakt met verse kersen en gemalen ijs, heb je geen krachtige blender nodig om er een gladde pasta van te maken. Het is heerlijk zoals het is, gewoon gemengd. lees meer

• Tanken
• Salade

De verrassing van dit gerecht zijn de plakjes kers en mozzarella die tussen de groenten verstopt zitten. Snijd de tomaten, groot en klein, verschillend voor een opvallender presentatie. Snijd sommige in partjes en andere in schijfjes. In plaats van kersen kun je ook tomatillo's gebruiken. lees meer

• Vulling
• Taart
• Topping

Met dit recept bak je zonder gedoe een heerlijke zomerse taart met een rasterpatroon. Het geheim is het gebruik van kant-en-klaar deeg en een bakplaat in plaats van een ronde taartvorm. Een ronde taart ziet er natuurlijk prachtig uit, maar... lees meer

Dit Franse clafoutis-recept vraagt ​​om verse kersen, maar buiten het seizoen kunnen ook diepvrieskersen worden gebruikt. Elke fruitvulling combineert heerlijk met de delicate, vla-achtige clafoutis-basis, met zijn subtiele... lees meer

Het recept gebruikt een tri-tip biefstuk van de vacht, die ook zonder grill of grillpan heerlijk gegrild kan worden. Het vlees wordt ingewreven met een mengsel van gemalen koriander en komijn en in de pan gebakken tot... lees meer

Deze bijzondere sangria is gemaakt met groene thee en honing, gebrouwen met witte wijn en afgemaakt met Japanse pruimenwijn. Kersen, ingemaakte mandarijnen en lychees vullen alle smaken perfect aan. Voeg ze rechtstreeks uit het blik toe voor een heerlijke... lees meer

Transformeer gebraden eendenborsten tot een elegant Frans gerecht door ze krokant te bakken en te serveren met een unieke kersen-citrussaus. Om overtollig vet te verwijderen, worden de borsten eerst in een koekenpan met inkepingen gebakken. lees meer

Dit heerlijke zomerdessert is gemaakt met rijpe, sappige kersen, romige en aromatische kokosmelk en een flinke scheut natuurlijke vanille. Het is veel gezonder dan gewone, suikerrijke ijslolly's. Een beetje honing en ahornsiroop... lees meer

Dit recept voor ijs zonder eieren kan een redder in nood zijn voor elke thuiskok: een korte ingrediëntenlijst, slechts 15 minuten bereidingstijd en geen ijsmachine nodig! Voeg daar de elegante uitstraling en de frisse, fruitige smaak van kersen aan toe. lees meer

Italiaanse ciabatta toastjes zijn een heerlijke, luie traktatie. Ze zijn in maximaal 15 minuten klaar en smaken fantastisch. Bestrooi de ciabattaplakjes met suiker, rooster ze, besmeer ze met ricotta en... lees meer

Maak schattige mini-sandwiches door ijs tussen twee koekjesrondjes te doen. Rol de mini-sandwiches door chocoladeschilfers, vries ze in en je hebt een unieke traktatie voor bij de koffie! Dit recept biedt een basisversie van mini-sandwiches met - lees meer

• Basis pannenkoekenbeslag
• Witte saus
• Ongezoete vulling
• Zoete vulling

Het is het lekkerst om deze pannenkoeken te bakken als de gasten er al zijn. Dan zijn ze nog gloeiend heet, wat de smaak en het aroma alleen maar ten goede komt. Bovendien kan samen koken met gasten een echt feestje zijn. De pannenkoeken zelf zijn... lees meer

• Pannenkoeken
• Vulling
• Saus

De combinatie van chocolade en noten is al lang een klassieker en een favoriet in bijna elk gezin. Het hoogtepunt van dit gerecht is de saus waarmee de pannenkoeken met noten en gedroogd fruit worden geserveerd. De lichte pittigheid van cayennepeper, die ook... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor het koekje:
• Voor de vulling:
• Voor glazuur en afwerking:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Room:
• Vulling:

Recept voor een Engels dessert: chocolade-kersentrifle. lees meer

Dit recept is bedoeld om een ​​hardnekkig misverstand uit de wereld te helpen – een misverstand dat over het algemeen klopt, maar ook frustrerend is. Ik dacht altijd dat een goede cheesecake een taart was die volgens alle regels gebakken werd. Maar nu ben ik daar niet meer zo zeker van. Deze "verkeerde" cheesecake zonder bakken... lees meer

• Gevulde slagroomricotta met chocolade en amandelen:
• Pannenkoeken:
• Warme kersensaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

• ingemaakte groenten achat
• Currysoep

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor bladerdeeg:
• Voor de slagroom en vla:

Gedetailleerd recept met foto's.