Kersenslushies

Stemmen: 1

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 197, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 25 G., vezel 1 G., cholesterol 41 mg, natrium 28 mg, suiker 24 G.

Dit verfrissende alcoholische zomerdessert is de perfecte afsluiting van een diner. Gemaakt met verse kersen en gemalen ijs, heb je geen krachtige blender nodig om er een smoothie van te maken. Het is perfect om het gewoon te mixen, zodat je optimaal kunt genieten van de rijpe bessen.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 kopje kersen, gehalveerd, zonder pitjes
4 eetlepels suiker
2 eetlepels kirsch
0,5 kopjes slagroom
6 eetlepels gemalen ijs
Verse muntblaadjes, als garnering

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kersen, room

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng de kersen, 2 eetlepels suiker en kirsch in een kom en prak het geheel fijn met een mixer of aardappelstamper. Bewaar de stukjes kersen.
Laat het minstens 15 minuten op kamertemperatuur staan zodat de sappen vrijkomen.

Klop de slagroom met de resterende 2 eetlepels suiker tot er zeer zachte pieken ontstaan.
Voeg gemalen ijs toe aan de kersen en roer goed door. Verdeel het mengsel over 4 kleine glaasjes en garneer met een paar dotjes slagroom. Versier met munt.

Categorieën:

recept / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Snelle desserts / Zomergerechten / Feestelijke gerechten / Dinerfeest / Nagerechten / Fruitdesserts / Cocktails met brandy, cognac / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen