Roze limonadegelei
Stemmen: 1
18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!
Tijd: 8 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 wiggen
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 wiggen
Deze gelei combineert op harmonieuze wijze de smaken van kersensoda, roze limonade en wodka – een heerlijk dessert dat de sfeer op je feestje gegarandeerd verhoogt. Het is vooral indrukwekkend wanneer het in citroenpartjes wordt geserveerd. Giet het geleimengsel in halve citroenschillen en snijd ze, zodra ze zijn opgesteven, in partjes om je gasten te verrassen. Het is aan te raden de citroengelei de avond van tevoren te maken, zodat deze kan opstijven en makkelijk te snijden is. Een muffinvorm is ideaal om de schillen stabiel te houden en te voorkomen dat de gelei omvalt.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 grote citroenen
- 2 pakjes gelatine van 7 gram
- 0,5 kopjes suiker
- 3/4 kopje roze limonade
- 3/4 kopje kersensoda
- 3/4 kopje wodka
- Speciale uitrustingwatermeloen lepel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gelatine, limonade, koolzuurhoudend water, kers, wodka
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de citroenen in de lengte doormidden en schep voorzichtig met een lepel het vruchtvlees, de vliesjes en het witte vlies eruit. Leg de citroenschillen in muffinvormpjes of druk ze stevig aan in een ovenschaal om ze stabiel te houden en te voorkomen dat ze omvallen.
- Giet 3/4 kopje koud water in een kom, voeg de gelatine toe en laat 2 minuten weken om te weken. Breng het mengsel zachtjes aan de kook en roer tot de gelatine is opgelost. Haal de kom van het vuur en roer de suiker erdoor tot deze volledig is opgelost.
- Giet het gelatinemengsel in een kom en voeg roze limonade, kersensoda en wodka toe. Schep het mengsel over de citroenschillen. Zet een nacht in de koelkast.
- Snijd elke citroenhelft voorzichtig in 2 partjes en serveer.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
