Tropische fruitsalade
Stemmen: 2
Tijd: 13 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Tropische fruitsalade - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 halfrijpe avocado's
- 2 papaja's die niet te zacht zijn
- 3 limoenen
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 1 theelepel fijngehakte gember
- 1 eetlepel gemalen rode peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 groene uitjes, in dunne diagonale plakjes gesneden (alleen de witte delen)
- 1 eetlepel dun gesneden verse muntblaadjes
- Zout en gemalen zwarte peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, papaja, limoen, gemberwortel, chilipeper, groene uien, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in 10 partjes. Schil de papaja, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in 12 partjes.
Pers de limoenen uit in een niet-metalen kom, voeg de rode ui, gember en rode pepervlokken toe en laat 5 minuten staan tot de dressing lichtroze kleurt. Voeg de olijfolie, de witte delen van de lente-uitjes en de munt toe en meng voorzichtig. Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
