Zwarte broodsandwiches met ham


Stemmen: 1

Hoe maak je sandwiches van zwart brood met ham?
Foto van het gerecht: Lisa Shin

Ga terug Printversie

Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 sandwiches


Zwartebroodsandwiches met ham - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 1/2 kopje mayonaise
  • 2 eetlepels appeljam of perzikjam
  • 2 eetlepels gehakte bieslook of groene uien
  • 350 g gekookte ham, in blokjes gesneden (ongeveer 1,5 kopje)
  • 3/4 kopje in blokjes gesneden selderijstengels en 1/4 kopje gehakte selderijbladeren
  • 1/2 kopje gehakte geroosterde pecannoten
  • 8 sneetjes zwart brood met noten en rozijnen, licht geroosterd
  • 8-12 plakjes Havarti-kaas (bij voorkeur met karwijzaad)
  • 8 groene slabladeren



Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Meng in een grote kom de mayonaise, appelmoes en bieslook. Voeg de ham, selderij, selderijblaadjes en pecannoten toe en roer alles goed door elkaar.
  2. Leg 4 sneetjes brood op een schoon oppervlak. Leg op elk sneetje 2-3 plakjes kaas, smeer er vervolgens het hammengsel op en dek af met 2 slablaadjes. Leg er bovenop sandwiches Neem het overgebleven brood en snijd het diagonaal in twee stukken.






Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht