Chocoladeglazuur voor taarten
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Deze heerlijke chocoladeglazuur is perfect voor het versieren van taarten, gebak en cupcakes. Het is gemaakt van poedersuiker, cacaopoeder, slagroom en boter, wat de glazuur een prachtige textuur geeft. De glazuur is geurig, glad en rijk van chocoladesmaak, en laat zich gemakkelijk op de taart aanbrengen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 kopjes poedersuiker
- 3/4 kopje ongezoete cacao
- 110 g zachte boter
- 3-4 eetlepels slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: poedersuiker, cacao, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Zeef de poedersuiker en cacao samen in een grote kom. Klop in een andere kom 240 ml van het suiker-botermengsel en 240 ml slagroom glad. Voeg nog eens 240 ml van het suikermengsel en 240 ml slagroom toe en klop goed door. Blijf mixen tot alle ingrediënten zijn gebruikt en je een luchtig, glad glazuur hebt. Roer het vanille-extract erdoor. Smeer het glazuur over één cakelaag. Leg de tweede cakelaag erop en bedek de bovenkant en zijkanten van de cake volledig met glazuur.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
