Chocoladeworst

Stemmen: 2

Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 381, totaal vet 25 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 37 G., vezel 4 G., cholesterol 19 mg, natrium 114 mg, suiker 24 G.

Is het chocolade? Of is het worst? Je gasten zullen het pas raden als ze het proeven! Met dit recept maak je een realistisch uitziende chocoladeworst met stukjes koek en noten. Zodra de worst is opgesteven, bestrooi je hem met poedersuiker en bind je hem vast met keukentouw. Een geweldig idee voor een uniek en heerlijk cadeautje als je op bezoek komt.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1,5 kopjes grof gehakte pure chocolade
0,5 kopje kristalsuiker
7 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur
2 eetlepels filterkoffie
2 eetlepels cacaopoeder
2 kopjes grof gehakte biscotti-koekjes
0,5 kopje grof gehakte pistachenoten
0,5 kopje grof gehakte walnoten
1/4 kopje poedersuiker
Speciale uitrustingkeukentouw

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pure chocolade, walnoten, pistachenoten, cacao, koffie, zandkoekjes

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Je hebt een hittebestendige kom nodig voor de chocolade, een middelgrote kom om de suiker en boter romig te kloppen, en een spatel.

Doe de chocolade in een middelgrote hittebestendige kom en verwarm deze in de magnetron in intervallen van 30 seconden, onder voortdurend roeren, tot de chocolade volledig gesmolten en glad is, ongeveer 3 minuten.