Waldorfsalade op spiesjes
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Deze salade wordt geserveerd op spiesjes en is perfect voor buffetten of huisfeesten. Het fruit combineert prachtig met de groenten, waardoor een sappig, licht voorgerecht ontstaat dat ook ideaal is om te snacken terwijl je wacht op een groot feestmaal.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 Honeycrisp appel, geschild en in 12 partjes gesneden
- Sap van 1 citroen (optioneel)
- 16 groene druiven (witte druiven)
- 1 stengel selderij (9 cm), in 12 plakjes gesneden
- 24 kleine slablaadjes van drie soorten (uit een gemengde sla)
- Speciale uitrusting: vier bamboespiesjes, 17 cm lang.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, selderij, salade mix, citroensap, druif
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Als je het van tevoren klaarmaakt, meng dan het appelsap en het citroensap in een kom.
- Rijg een druif, een schijfje appel, een stukje selderij, nog een druif en drie blaadjes sla aan een spiesje en prik er in het midden een gaatje in.
- Herhaal het proces met nog een schijfje appel, een schijfje selderij, een druif en drie blaadjes sla. Voeg een derde schijfje appel, een derde schijfje selderij en een vierde druif toe. Maak op dezelfde manier nog drie spiesjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
