Cupcake taart "Lam"

Stemmen: 1

Hoe maak je een cupcake in de vorm van een lammetje?

Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 cupcakes

Een cupcake-taart is heel creatief, indrukwekkend en makkelijk. Standaard cupcakes kunnen bijvoorbeeld in de vorm van een lammetje worden gerangschikt en versierd. Dit is een heerlijke traktatie voor Pasen. Zelfs een beginner kan deze taart maken, want het versieren vereist geen bakvaardigheden. Chocolade Devil's Food cupcakes worden in de vorm van een lammetje gerangschikt en bedekt met sneeuwwitte glazuur, waardoor alle cupcakes met elkaar verbonden zijn en op wol lijken. Slierten zwarte drop maken de look compleet en het gras waarop het lammetje graast, is eenvoudig te maken door groene glazuur door een knoflookpers te spuiten. Deze taart is makkelijk met de hand te eten, je scheurt er gewoon een cupcake af.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

450 g boter
0,9 kg poedersuiker
Een snufje fijn zout
24 Duivelsvoedsel cupcake
2 eetlepels melk
2-3 theelepels amandelextract
Groene voedselkleurstof
5 strengen droptouw

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cupcake, amandelextract, dropjes

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Klop met een mixer op lage snelheid de boter, suiker en zout tot een glad mengsel. Voeg de melk en amandelextract toe, verhoog de snelheid naar middelhoog en klop tot het mengsel licht en luchtig is. Zet 3/4 kopje glazuur apart. Neem 1 kopje glazuur en voeg 8-10 druppels groene kleurstof toe om de graskleur te creëren; zet apart. Vul een spuitzak of een afsluitbare plastic zak met de resterende glazuur en knip een hoekje van 2,5 cm af.
Vorm de rompPlaats 5 cupcakes op een rij. Plaats er vervolgens 4 cupcakes boven en onder, in rijen, zodat ze elkaar raken en een ovale vorm vormen. Spuit met een spuitzak een spiraal van glazuur op elke cupcake. Spuit daarna kleinere spiralen om de ruimte tussen de cupcakes op te vullen.

Maak een hoofdPlaats 3 cupcakes naast elkaar zodat ze een omgekeerde driehoek vormen. Verdeel 1/2 kopje van de apart gehouden witte glazuur over alle cupcakes.
Om oren te makenSnijd 1 cupcake doormidden, inclusief de papieren vormpjes. Druk elke helft met de snijkant naar beneden op de onderkant van de driehoek. Bestrijk met 0,5 eetlepel witte glazuur. Snijd 1 dropbal doormidden en leg deze met de snijkant naar beneden op elke cupcakehelft. Spuit vervolgens kleine hoopjes glazuur over het bovenste derde deel van het hoofd en langs de buitenrand van de droporen. Druk het hoofd op het lijfje.
Een gezicht trekkenSnijd een strook drop van 7,5 cm af. Verdeel deze in twee strengen en snijd deze in stukjes van 2,5 cm. Plaats twee stukjes op het hoofd om de ogen te vormen. Verbind de drie stukjes in een Y-vorm en positioneer ze zo dat het onderste punt precies in het midden van de onderrand van het hoofd zit. Het laatste stukje is niet nodig.
Maak benenPlaats twee cupcakes in de eerste en derde ruimte van de onderste rij van het lichaam. Bestrijk elke cupcake met glazuur. Bedek elk been met een streng drop. Snijd een andere streng doormidden en plaats deze onder de hele strengen om hoeven te maken.
Maak grasPlaats de overgebleven 5 cupcakes in een horizontale rij onder de voetjes. Smeer de groene glazuur gelijkmatig over de bovenkant, zodat alle cupcakes bedekt en afgesloten zijn. Vul vervolgens de knoflookpers met de resterende groene glazuur. Het is het makkelijkst om met glazuur op kamertemperatuur te werken. Druk het glazuur op elke cupcake en til het omhoog om een grasachtig effect te creëren. Herhaal dit proces met de resterende glazuur totdat alle onderste cupcakes bedekt zijn.