Begraafplaats Cupcake Cake

Stemmen: 3

Hoe maak je een cupcake-taart met kerkhofmotief?

Tijd: 2 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Hoeveelheid: 24 cupcakes

Hoewel het eruitziet als één grote taart, bestaat het kerkhof in werkelijkheid uit individuele cupcakes, wat het ideaal maakt voor een buffet. Je kunt gewoon een cupcake pakken, je hebt geen mes nodig.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Cupcakes

3 kopjes premium tarwebloem
1 eetlepel bakpoeder
1 theelepel zout
0,5 eetlepel vruchtengelei
1 kopje kristalsuiker
4 grote eieren op kamertemperatuur
330 g gesmolten boter
2 eetlepels vanille-extract
0,66 kopjes melk

Glazuur

300 g boter op kamertemperatuur
0,25 theelepel zout
3,5 kopjes poedersuiker
3 eetlepels melk
10 chocoladekoekjes met vulling, in grote stukken gebroken

Decoraties

15 grote marshmallows
0,25 kopje fijn verkruimelde chocoladekoekjes
1 eetlepel zwarte of donkergroene suiker
170 gr. chocoladeglazuur
5 chocolade sandwichkoekjes
200 g marsepein
3 ronde lolly's ingepakt
0,25 kopje sinaasappelsuikerstrooisel
170 g groene glazuur
7 zwarte dropstokjes, 20 cm lang

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koekjesdeeg, premium meel, eieren, melk, vanille-extract, dropjes, chocoladekoekjes, lollystokjes, heemst

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Neem twee muffinvormen met 12 cupjes en bekleed ze met papieren cupcakevormpjes.

Taart gemaakt van kapeykas

Maak cupcakesMeng bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Smelt de druivengelei in de magnetron (20-30 seconden) en roer vervolgens tot een glad mengsel. Zet opzij.
Klop de suiker en eieren in een aparte kom met een elektrische mixer tot een licht en luchtig mengsel, ongeveer 2 minuten. Voeg al kloppend geleidelijk de boter en vanille toe.

Voeg al kloppend op lage snelheid de helft van de droge ingrediënten toe, daarna alle melk. Voeg vervolgens de rest van het droge mengsel toe, maar pas op dat je niet te lang klopt.

Zet 2 kopjes deeg apart en spatel de gelei erdoorheen. Vul de vormpjes gelijkmatig, tot tweederde vol, afwisselend met geel en druivendeeg.

Bak de cupcakes ongeveer 20 minuten, tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt en de cupcakes veerkrachtig aanvoelen in het midden. Zet de bakvorm op een rooster om 10 minuten af te koelen, haal de cupcakes er vervolgens uit en laat ze volledig afkoelen, ongeveer 1 uur.
Bereid het glazuur voor.Klop de boter en het zout in een grote kom tot een luchtig mengsel. Klop er geleidelijk de poedersuiker doorheen. Voeg de melk eetlepel voor eetlepel toe en klop tot het glazuur een smeerbare consistentie heeft. verkruimelde koekjes en blijf kloppen tot de grote stukken in kleinere stukjes zijn gebroken en het glazuur een ongelijkmatige, grijze uitstraling krijgt.

Bereid de decoratie voor.Schik de cupcakes in 4 rijen op een grote schaal of snijplank. Plaats heemst Plaats tussen elke twee cupcakes 5 marshmallows op een rij om de ruimte ertussen op te vullen. Smeer de frosting over de hele rechthoek zodat het eruitziet als één grote taart. Bestrooi met sprinkles. koekjeskruimels en zwarte decoratieve suiker.
Grafstenen makenGebruik zwarte glazuur en een klein rond spuitmondje om "RIP" of een andere korte graftekst op de bovenste helft te schrijven. cookies en steek ze in willekeurige volgorde in de cupcakes.

Maak wat spoken.: neem twee derde marsepein Leg het deeg tussen twee stukken bakpapier of vetvrij papier. Rol het uit tot een dikte van ongeveer 3 mm en steek er 3 cirkels uit met een uitsteker van 10 cm doorsnee. Mogelijk moet je de restjes deeg verzamelen en opnieuw uitrollen om alle 3 cirkels te maken. Rijg de cirkels aan met glazuur omwikkelde lolly's en steek ze in de cupcakes, vlakbij de grafstenen. Teken met zwarte glazuur en hetzelfde ronde spuitmondje ogen en een mond op de spookjes.

Maak pompoenen met bladerenVerdeel de resterende marsepein in 4 kleine stukjes en rol elk stukje tot een balletje. Rol de balletjes door de oranje suiker tot ze volledig bedekt zijn en schik ze rondom de begraafplaats. Spuit een klein steeltje van de zwarte glazuur. Gebruik een blaadjesvormig spuitmondje of een simpel streepjesspuitmondje om stukjes groene glazuur te spuiten en voeg groen gras toe dat door de aarde rondom de begraafplaats en de pompoenen heen steekt.

Maak een hek.Gebruik zes dropstokjes, knip ze indien nodig bij, om een rand rond de taart te maken, waarbij je het midden aan de voorkant open laat. Buig het zevende stokje in een omgekeerde "U" en steek het in de twee cupcakes aan de voorkant om een poortboog te creëren.