Bak een omgekeerde cake met een Bananas Foster-smaak. Deze zachte, smeuïge cake is doordrenkt met aromatische donkere rum en afgewerkt met karamel en plakjes banaan. Om te bakken, doe je alle ingrediënten voor de cake in een bakvorm. lees meer
Felrode red velvet koekjes zijn perfect voor het maken van ijssandwiches tijdens de feestdagen. Voor een nette sandwich-look gebruik je dezelfde koekjesvorm die je voor het deeg hebt gebruikt om het ijs vorm te geven. Vervolgens de koekjes en de ijsblokjes... lees meer
Bewaar de klassieke Red Velvet cake voor speciale gelegenheden, maar als je je geliefden wilt trakteren op een heerlijk dessert voor een bijzondere gelegenheid, is een ijstaart perfect. Je hoeft hem niet te bakken (wat vooral in de zomer ideaal is) en de stapels koekjes zijn gewoon... lees meer
Dit dessert zit vol verrassingen die uw gasten zich voor altijd zullen herinneren. Ten eerste vormt het bij het aansnijden een fantastische regenboog. Ten tweede is het verticaal! Dit effect zal zeker niemand onverschillig laten. De taart wordt samengesteld volgens het volgende principe: lees meer
Deze delicate en heerlijke aardbeien- en slagroomtaart is perfect voor elke gelegenheid. De taart wordt gebakken en vervolgens in twee lagen gesneden, met daartussen een laag slagroom en stukjes aardbei. De taart wordt vervolgens afgewerkt met slagroom. lees meer
Een rijke chocoladetaart met een goddelijke glazuurlaag is de perfecte aanvulling op elk feest. Het bakken van de lagen is eenvoudig, maar het verkrijgen van de juiste consistentie voor de glazuurlaag, zodat u kunt genieten van de hemelse smaak, vergt wat werk. De sleutel is... lees meer
Hoogwaardig bloem, biscuitdeeg, eieren, melk, vanille-extract, pure chocolade, glucosestroop, marshmallows...
Tijd:2 uur en 45 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Deze snoepcake is geïnspireerd op een elegante doos chocolaatjes. Kersen en chocolade vormen een klassieke en daardoor beproefde dessertcombinatie. Dit dessert zal zeker een blijvende indruk achterlaten. lees meer
Je merkt niet eens hoe een stuk van deze taart smelt boven een kop koffie. Hij is ongelooflijk lekker, zacht en bedekt met knapperige pecannoten. Hij is niet moeilijk te maken en blijft maar liefst drie dagen goed, al hoef je dat waarschijnlijk niet eens te controleren. Een klein geheimpje is... lees meer
De taart combineert de smaken van het Amerikaanse dessert S'mores: grahamcrackers, marshmallows en chocolade vormen hier een subtiele verwijzing naar het dessert. Om de taart te maken, bak je een eenvoudige biscuitbodem met plantaardige olie en zure room. Vervolgens bedek je de biscuitbodem met een laagje... lees meer
Het is onmogelijk om precies te zeggen wanneer en waar cake voor het eerst werd uitgevonden. Volgens de ene theorie verscheen cake voor het eerst in Italië; volgens een andere in het Oosten. Wel is bekend dat het in het begin meer op brood leek en dat versieringen pas veel later verschenen. lees meer
Bloem voor alle doeleinden, cakebeslag, halfzoete chocolade, vanille-extract, wijnsteenpoeder, glucosestroop, eieren, zure room, marshmallows...
Tijd:1 uur en 55 minutenComplexiteit: gemiddeld Porties: 8
Deze pannenkoeken zijn een unieke variant op de beroemde ananas-upside-down cake voor het ontbijt. Alleen al door ernaar te kijken, vrolijkt dit gerecht je de hele dag op. Hoewel, misschien is er wel iets nodig om dat te bereiken... lees meer
De bijzondere, prachtige kleur van dit spectaculaire dessert, of liever de vloeiende overgang van donker naar licht, wordt bereikt door het gebruik van verschillende soorten citrusvruchten. De bodem van de taart, gemaakt met zure melk, en de siroop die de bovenkant van de lekkernij bedekt, worden bereid met... lees meer
Taart is het summum van thuisbakken, een symbool van huiselijke gezelligheid, familietradities en welzijn. Een zoete taart is het beste middel tegen een slecht humeur. Ananas-upside-downcake is een populair Amerikaans dessert. Ondanks de ogenschijnlijke eenvoud ervan, lees meer
Bloem voor alle doeleinden, eieren, melk, vanille-extract, biscuitdeeg, bruine suiker, maraschino kersen, ananas...
Tijd:1 uur en 15 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Kostbare herinneringen: Dit klassieke dessert, met de heerlijke geur van boter, suiker en vanille, brengt ons terug naar onze kindertijd, toen mama cupcakes voor onze verjaardagen bakte. lees meer
"Ik gebruik graag bier in recepten, en desserts vormen daarop geen uitzondering," zegt Dave Lieberman. Van alle bieren is donkere stout de beste keuze voor een dessert, dankzij de uitgesproken chocolade- en koffietonen. Natuurlijk combineert het het beste met... lees meer
De cupcakes zijn smeuïg, met een uitgesproken chocoladesmaak, maar zonder bitterheid. Ze lijken op brownies met een dichte consistentie. Omdat er geen rijsmiddelen in het beslag zitten, is het belangrijk om het mengsel niet te lang te kloppen. De elegante uitstraling van cupcakes bedekt met zwart - lees meer
Liefhebbers van brownies en chocoladekoekjes hoeven niet te kiezen: deze ijssandwiches bevatten beide (plus een verrassende romige vulling). Beide lagen worden tegelijkertijd op dezelfde bakplaat gebakken. lees meer
Chocolade en sinaasappel passen goed bij elkaar, en chocolade en pompoen zijn heerlijk samen, dus waarom zou je ze niet allemaal tegelijk proberen? Combineer gewoon boter met sinaasappeljam en voeg een beetje sinaasappelrasp toe om... lees meer
Deze bijzondere koekjes zijn perfect om samen met kinderen te maken. Zowel volwassenen als kinderen zullen het geweldig vinden om chocoladesnoepjes op de warme koekjes te smeren en chocolade te gebruiken om spinnenpoten en -ogen te maken. lees meer
Hoewel het eruitziet als één grote taart, bestaat het kerkhof in werkelijkheid uit individuele cupcakes, wat het ideaal maakt voor een buffet. Je kunt gewoon een cupcake pakken, je hebt geen mes nodig. lees meer
Een pure chocoladetaart is een geweldige basis voor een griezelig dessert voor de feestdagen. Versier hem met een spinnenweb of een mummie gemaakt van gesmolten marshmallows die tot een web zijn uitgerekt. lees meer
Deze authentieke cake, op smaak gebracht met specerijen zoals kaneel, gemalen gember en een vleugje kruidnagel, heeft een dichte textuur die lijkt op pondcake. Hij is ook gearomatiseerd met Madeira-wijn. Het is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. lees meer
Voor dit recept voor brownies zonder bloem hoef je alleen maar alle ingrediënten te mengen en een half uur te bakken. Bestrijk de brownies vervolgens met een botercrème glazuur met espresso en laat het opstijven. lees meer
Voor het maken van biscuitdeeg heb je verse ingrediënten nodig: eieren, boter en zure room. In dit recept hoef je de eieren niet te scheiden; voeg ze gewoon één voor één toe aan het botermengsel waarin de suiker al is opgelost. lees meer
Voor een dubbele dosis rijke gembersmaak roert Ina Garten gedroogde, gekristalliseerde gember door een cakebeslag op basis van melasse, en strooit vervolgens nog meer gekristalliseerde gember over een gladde, citrusachtige roomkaasglazuur. lees meer
Deze grote peperkoektaart van Food Network Kitchen is vochtig, mals en vol smaak, en vormt een gezonde variant op het traditionele dessert. Hij is gemaakt met magere karnemelk en appelmoes, waardoor het aantal calorieën lager is, maar door de grote hoeveelheid suiker is hij daardoor ook iets minder voedzaam. lees meer
De heerlijke en visueel verbluffende trifle van Bobby Flay is perfect voor een feestje met maximaal 12 personen. Dit dessert bestaat uit boterachtige, zelfgemaakte peperkoek, frisse citroencurd en een bessensaus gemaakt met... lees meer
Citroenen zijn dan wel een wintervrucht, maar dat is geen reden om deze verfrissende, sappige citrusvrucht de rest van het jaar te missen. Met citroenschil en -sap verwerkt in het beslag en een eenvoudig citroenglazuur is deze indrukwekkende taart van Ina Garten... lees meer
Een combinatie van vanille- en amandelextract geeft deze tweelaagse taart met kokostopping van Ina Garten een rijke smaak. De biscuitlagen zijn goudbruin doordat ze vijf eieren aan het beslag toevoegt. lees meer
We maakten dit geliefde dessert met een licht gezoete biscuitcake en licht gezoete slagroom. Het smaakt het lekkerst licht gekoeld; laat het iets opwarmen terwijl je de slagroom opklopt voor de garnering. lees meer
Hoe maakt Tyler Florence zulke fantastische gevulde cupcakes? Hij gebruikt een plastic doseerfles met een lange tuit om de jam in het gebak te spuiten. lees meer
Deze rood-witte sandwichkoekjes zijn gevuld met rijke botercrème en versierd met pecannoten. Cacaopoeder geeft het rode koekjesdeeg een diepere kleur. lees meer
Dit dessert kan van tevoren gemaakt worden en is perfect voor een gezellige zondagmiddagborrel. De cake is groot en smeuïg, dankzij vers citroensap en zure room, en kan worden afgewerkt met een glazuur van gehakte rabarber en rode bessenjam. lees meer
Chilipeper en kaneel geven deze brownies een Mexicaans tintje, aangezien de combinatie van pittigheid en chocolade een vast onderdeel is van de Mexicaanse keuken. De chocolade-walnootbrownies van Guy Fieri zijn niet overdreven pittig, maar juist lichtjes... lees meer
Dit leuke dessert uit het tijdschrift Food Network lijkt op een snoepemmer voor Halloween, maar het is eigenlijk een taart die dankzij een kant-en-klare mix en vrolijke, kleurrijke toppings makkelijk en eenvoudig te maken is. lees meer
biscuitdeeg, eieren, zure melk, kefir, pure chocolade, dropjes...