Sinaasappelbiscuit met olijfolie


Stemmen: 5

Hoe maak je een sinaasappelcake met olijfolie?
Ga terug Printversie

Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12


Sinaasappelbiscuit met olijfolie - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 3 geklopte eieren categorie CO
  • 2 kopjes kristalsuiker
  • 340 gr. olijfolie
  • 300 ml melk
  • 60 ml sinaasappellikeur
  • 60 ml sinaasappelsap
  • 3 theelepels citroenschil
  • 2 kopjes premium tarwebloem
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel grof zout
  • 110 g fijngehakte geblancheerde amandelen
  • Poedersuiker om te bestrooien



Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet een taartvorm van 25 cm in met boter.

    Klop in een grote kom de eieren, suiker, olijfolie, melk, likeur, sinaasappelsap en citroenschil door elkaar. Zeef de bloem, baksoda, bakpoeder en zout. Meng de droge ingrediënten met de natte ingrediënten. Klop goed door elkaar. Voeg de amandelen toe.
  2. Giet het mengsel in een ingevette cakevorm. Bak het een uur lang. Laat het afkoelen op een rooster. Ga met een mes langs de randen van de vorm en keer de cake om op een bord. Bestrooi met poedersuiker en serveer.






Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht