De beste donuts en donutrecepten

Donuts – bedekt met een heerlijk chocoladeglazuur of bestrooid met suiker en kaneel – fleuren je dag altijd op. We presenteren recepten voor deze luchtige, zoete lekkernij van onze chefs.

Chocoladedonuts met koffieglazuur

Chocolade en koffie zijn gewoon voor elkaar gemaakt. Het is dan ook geen wonder dat Molly ze combineert in dit heerlijke ontbijtgebakje.

Recept: Chocoladedonuts met koffieglazuur

Nutella-donuts

Deze zoete lekkernij is onovertroffen. In slechts een uur maak je zelfgemaakte donuts met maar drie simpele ingrediënten, en je hoeft ze niet eens te frituren! Chocolade-hazelnootpasta wordt door het deeg gemengd en als topping gebruikt voor extra smaak.

Recept: Nutella-donuts met 3 ingrediënten

Klassieke jamdonuts

Huisgemaakte donuts, warm en rechtstreeks uit de frituur? Ja, graag! Het beste is dat dit recept vier verschillende vullingen en crèmes biedt.

Recept: Klassieke jamdonuts

De beste traditionele donuts

We hebben veel tijd besteed aan het perfectioneren van deze donuts. We wilden een zachte en lichte textuur zonder overtollig vet – en dat is gelukt! De klassieke hoekige randen zorgen voor een aangename textuur en houden het zoete glazuur goed vast. De combinatie van karnemelk en zure room geeft de donuts een rijke en heerlijke smaak. Maar het geheime ingrediënt in het deeg is plantaardige olie. Verrassend genoeg maakt het de donuts niet zwaar, maar juist nog zachter en malser.

Recept: De beste donuts

Appelciderdonuts

We gebruiken appelmoes, cider en appelkruiden om een eiwitrijke traktatie te maken die net zo lekker is als de donuts van de herfstmarkt. Met hun zachte, sponsachtige textuur zijn ze heerlijk op zichzelf, maar ze zijn nóg lekkerder met een van onze smaakvolle toppings.

Recept: Eiwitrijke appeldonuts

Ovengebakken donuts met een glazuur van bloedsinaasappel, rabarber en bosbessen.

Kies uit drie fruitige glazuren voor deze eenvoudige gebakken donuts: bloedsinaasappel, rabarber en bosbes. Kies je favoriet of maak ze alle drie!

Recept: Ovengebakken donuts met een glazuur van sinaasappel, rabarber en bosbessen.

Pompoendonuts in de oven

Valerie geeft kaneelsuikerdonuts een herfsttintje door pompoenpuree uit blik en een paar theelepels pompoentaartkruiden aan het deeg toe te voegen.

Recept: Pompoendonuts in de oven

Ananasdonuts

Deze donuts zijn een leuke variant op een klassieker, makkelijk te maken en makkelijk te serveren. Elk luchtig, individueel portie is bedekt met rijke gekarameliseerde ananas.

Recept: Ananas-upside-down-donuts

Zoute donuts

Kan een bagel zowel zoet als hartig zijn? Eén ding is zeker: de topping van knoflook, ui en zaden op bagels werkt ook perfect op donuts. Maak het deeg de avond ervoor en bak de donuts vervolgens snel in de pan voor een bijzonder ontbijt.

Recept: Donuts met een topping van maanzaad en sesamzaad.

Poolse donuts

Poolse donuts (paczki) zijn rijkelijk gevuld met jam en bedekt met een zoet glazuur. Het rijke, bijna hartige deeg bevat zowel hele eieren als eidooiers. Hoewel ze in Polen traditioneel op Vette Donderdag (de donderdag voor Aswoensdag) worden gemaakt, worden ze in Poolse gemeenschappen in de Verenigde Staten gegeten tijdens de viering van Vette Dinsdag. Oorspronkelijk was het een manier om eieren, boter en reuzel op te maken vóór de vastentijd, maar later werd het een traditie. Poolse donuts worden traditioneel in reuzel gebakken, maar wij gebruiken gemakkelijker verkrijgbare plantaardige olie. Hoe dan ook, men zegt dat het beginnen van de vastentijd met deze zoete, rijke lekkernij geluk en voorspoed brengt voor het hele jaar.

Recept: Poolse donuts

Appeldonuts zonder gist

Door zelfgemaakte appelmoes aan het deeg toe te voegen, blijven de donuts lekker vochtig. Doop ze in een glazuur van appelcider en bestrooi ze met kaneelsuiker.

Recept: Appeldonuts zonder gist

Gebakken kokos- en amandeldonuts

Voor een gezonde traktatie kun je donuts in de oven bakken in plaats van frituren. Geroosterde kokos en amandelschaafsel zorgen voor een nootachtige smaak en een heerlijke knapperigheid.

Recept: Gebakken kokos- en amandeldonuts

Amerikaanse donutballetjes met aardbeisiroop

Deze met kaneelsuiker bestrooide deegballetjes zijn nog lekkerder als je ze in een siroop van aardbeienjam en vlierbloesemlikeur doopt.

Recept: Amerikaanse donutballetjes met aardbeisiroop

Wij bevelen aan

10 klassieke champagnecocktails

97 beste hapjes voor Nieuwjaar en Kerstmis

Nieuwjaarsdesserts, 31 recepten

31 Geweldige recepten voor het nieuwjaarsdiner

64 cocktail- en drankrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

64 cocktail- en drankrecepten voor oudejaarsavond

88 van de beste zoete gebakjes en dessertrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

88 beste recepten voor zoete gebakjes en desserts op

50 snelle en makkelijke recepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

50 snelle en makkelijke recepten voor nieuwjaarsgerechten

Donut tiramisu

Heb je veel donuts in huis? Maak er dan tiramisu van met mascarpone en koffielikeur. Het is een vereenvoudigde versie van het traditionele Italiaanse dessert.

Recept: Donut tiramisu

Amerikaanse donuts

Knapperig van buiten en luchtig van binnen: deze lichte donuts zijn doordrenkt met appelkruiden en zullen zeker in de smaak vallen op elk herfstfeestje.

Recept: Amerikaanse donuts

Minidonuts met banaan en chocoladestukjes

Mini-donuts met banaan en chocoladestukjes zijn de perfecte snack voor tussen de middag.

Recept: Minidonuts met banaan en chocoladestukjes

Kaneeldonuts

Deze vierkante donuts met suiker, kaneel en nootmuskaat zijn een heerlijk dessert bij je ochtendkoffie.

Recept: Kaneeldonuts

Verjaardagsdonuts

Deze cakeachtige donuts met een knapperige korst smeken gewoon om glazuur. Maak de donuts een dag van tevoren en bewaar ze in een luchtdichte verpakking. Je kunt het glazuur ook van tevoren maken: zet het in de koelkast, laat het op kamertemperatuur komen en klop het vervolgens met een mixer tot een glad geheel. Bestrijk de donuts met glazuur, versier ze en serveer – snijden is niet nodig.

Recept: Verjaardagsdonuts

Karnemelkdonuts met pralinéglazuur en bourbon.

Voeg een scheutje bourbon toe aan het glazuur voor gefrituurde karnemelkdonuts. De whiskysmaak combineert heerlijk met gehakte pecannoten.

Recept: Karnemelkdonuts met pralinéglazuur en bourbon.

Gebakken donuts met gistdeeg en glazuur

Waarom zou je je favoriete ontbijtlekkernij niet thuis frituren? Gebruik bolletjes deeg die je uit het midden snijdt en die je in de donuts stopt wanneer je ze glazuurt.

Recept: Gebakken donuts met gistdeeg en glazuur

Glutenvrije geglazuurde donuts

Met glutenvrije bakbloem kun je producten maken met een zeer lichte, bladerige textuur. Als je geen donutvorm hebt, kun je een lege blikken doos gebruiken.

Recept: Glutenvrije geglazuurde donuts

Cronuts zijn donuts gemaakt van bladerdeeg.

Maak thuis de beroemde cronuts van Dominique Ansel. Knapperige, luchtige croissantdeegballetjes? Geniaal!

Recept: Cronuts zijn donuts gemaakt van bladerdeeg.

Vegan chocoladedonuts

Giada De Laurentiis gebruikt lijnzaad om veganistische chocoladedonuts te maken. Ze zijn de perfecte snack voor 's middags – je kinderen zullen niet eens doorhebben dat ze gezond zijn.

Recept: Vegan chocoladedonuts

Creoolse bananenbeignets

Dit dessert, gefrituurd en bedekt met kaneelsuiker, is in minder dan een half uur klaar.

Recept: Creoolse bananenbeignets

Zelfgemaakte koekjes met zure room

Deze donutvormige koekjes, geïnspireerd op Chanoeka, hebben een subtiele zoetheid dankzij een glazuur op basis van jam. Ze passen perfect bij thee of koffie.

Recept: Zelfgemaakte koekjes met zure room

Chocoladesaus voor donuts

Sla een voorraadje minidonuts in en maak vervolgens zelfgemaakte chocoladesaus om erin te dippen.

Recept: Chocoladesaus voor donuts

Broodpudding gemaakt van donuts

Dit dessert met rumtopping is in iets meer dan een uur klaar.

Recept: Broodpudding gemaakt van donuts

Chocolade donutgaatjes

Deze donuts zijn gemaakt van gealkaliseerd cacaopoeder en een glazuur van halfzoete chocolade. Het zijn chocoladelekkernijen in miniatuurformaat.

Recept: Chocolade donutgaatjes

Italiaanse donuts

Giada's zelfgemaakte donuts zijn sneller te maken dankzij kant-en-klaar pizzadeeg. Frituur ze en bestrooi ze vervolgens met kaneelsuiker of chocolade.

Recept: Italiaanse donuts