Kokoscake voor bij de thee
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Kokostheecake - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 blik (100 g) grof geraspte zoete kokos (ongeveer 1 kopje)
- 1 kopje kokosmelk
- 1 ongebakken taartbodem (23 cm.)
- 4 eetlepels (55 g) gesmolten boter
- 2 geklopte eieren
- 1 eetlepel hoogwaardig tarwemeel
- 3/4 kopje suiker
- Amandelvlokken, om eroverheen te strooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kokosnoot, koekjesdeeg, eieren, kokoswater, premium meel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng in een grote kom de gesmolten boter, eieren, bloem, suiker, kokos en kokosmelk. Giet de vulling in de taartbodem. Bak tot de vulling stevig is, ongeveer 45-60 minuten. Bestrooi met amandelen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
