"Ik vind het heerlijk om deze burger te maken op vleesloze maandagen. Ik geef toe, ik ben een echte vleeseter, maar ik neem één keer per week een pauze en eet een volledig vegetarisch diner." lees meer
Bereid dit quinoa-recept van Ingrid Hoffman in 25 minuten en serveer het warm met gebakken uien, groene pepers en adobo-kruiden voor de gele kleur. lees meer
Quinoa, paprika, ui, knoflook, peterselie, chipotlepeper in adobosauce...
Deze salade, gemaakt met gelijke delen quinoa en linzen en aangemaakt met een Dijon-mosterdvinaigrette, is rijk aan eiwitten en zeer vullend. lees meer
Dit eenvoudige bijgerecht van quinoa en grapefruit is een makkelijke aanvulling op gegrilde zalm. Het is verrijkt met gember en de zoete en hartige smaken worden in balans gebracht met warme honing en serranopeper. lees meer
Quinoa is een soort basis waaraan je je favoriete ingrediënten en combinaties kunt toevoegen en die je kunt aanmaken met een vinaigrette. Precies zo maakt Bobby Flay zijn fantastische salade: met gegrilde asperges, verse tijm en romige geitenmelk. lees meer
Quinoa is perfect voor een snelle lunch of als bijgerecht bij vlees en vis. Dit gerecht biedt een verscheidenheid aan texturen en frisse smaken, dankzij knapperige pijnboompitten, rozijnen en citroensap. lees meer
Een recept voor een warme salade met gebakken kalkoenburgers en quinoa. Gegarneerd met tomaten, komkommers en chilipepers. Geserveerd met een dressing van olijfolie, sherryazijn, dragon en peterselie. lees meer
Geef een simpele kippennoedelsoep een extra dimensie door quinoa en Cajun-kruiden toe te voegen voor een explosie aan smaak. Serveer elke portie met koele, heerlijke zure room. lees meer
Mager varkenshaasje, gebakken tot het mals is in een mengsel van rode chilivlokken en geroosterde quinoa, wordt geserveerd met een quinoa-maissalade. Het is de perfecte aanvulling op dit gerecht, dat in slechts 35 minuten klaar is. lees meer